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「地酒・地ビール・ワイナリー 長野県」のスポット一覧

伊東酒造

4人の蔵人が昔ながらの手法で手造りする。建礼門院の官女の悲恋物語にちなんで名付けられた酒「横笛」が評判。イベント時の試飲は人気。香りが高く味わいのよい「大吟醸酒中有深味」もおすすめ。

遠藤酒造場

創業元治元(1864)年の蔵造りの老舗。にごり酒の「秘蔵酒どむろく渓流」や新鮮な「朝しぼり渓流」がおすすめ。モンドセレクション最高金賞受賞蔵。店内約30種類の日本酒無料試食可。

岡崎酒造

老舗の風格を漂わせる店構えの造り酒屋。菅平山系の名水を使って仕込む「亀齢」の生酒などが評判。寒仕込みの純米吟醸酒「亀齢」上田紬図柄レッテルは爽やかな飲み口で人気の一品。

橘倉酒造

創業300余年の由緒ある酒造蔵。敷地内の井戸より汲み出す千曲川の伏流水と、美山錦で仕込む地酒“菊秀大吟醸蔵”は年間約2万本の限定生産品。事前予約で歴史資料などの見学も可能。

黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわ

北八ヶ岳山麓千曲川最上流の酒蔵、清酒井筒長醸造元。地域に根差したやや辛口の味わい深い酒造りをしている。

酒ぬのや本金酒造

宝暦6(1756)年に創業した歴史ある造り酒屋。代表銘柄は杜氏の名前から命名した「太一」。すっきりした飲み口にコクとまろやかさが残る。

信州舞姫

上諏訪の甲州街道沿いにある明治27(1894)年創業の老舗。大正天皇即位の際、蔵名を亀仙から舞姫に改名。甘・酸・辛・渋・苦の五味が調和した酒が評判だ。おすすめは「信州舞姫扇ラベル」純米吟醸。

清酒ダイヤ菊醸造元 諏訪大津屋本家酒造

大正時代から続く、蓼科山麓随一の酒蔵。蓼科山から湧き上がる清らかな水と、高原のさわやかな風が醸す純米酒「蓼科」は、地元のみの限定販売で人気の一品となっている。

田中屋酒造店

2mを超える雪に覆われた蔵で飯山杜氏が造る日本酒。水尾山から湧き出す天然水を使った甘みのある澄んだ味わいは、後切れがよく、雪国の朝を想起させる。

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