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「地酒・地ビール・ワイナリー 新潟県」のスポット一覧

青木酒造

享保2(1717)年に魚沼で酒造りを始めた老舗酒蔵。代表的な銘柄「鶴齢」は江戸時代の魚沼出身の文人、鈴木牧之が命名した。酒造りは創業以来「地元に愛される酒」を目指してきた。

越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館

水・米・酒の新潟の幸が堪能できる施設。温泉は湯沢温泉に浴用酒を入れた酒風呂。越後の蔵元90の代表銘柄酒の試飲・販売のほか、酒ケーキや麹アイスなど酒三昧だ。

加藤酒造店

「金鶴」は、島内消費が7割を占めるため、県内でもあまり見ることのできない希少価値の高い酒。純米酒「拓(ひらく)」のパッケージには、こだわりの米造りのレポートが記されていて、興味深い。

麒麟山酒造

天保14(1843)年に創業した蔵元。酒は昔ながらの手法で醸造され、淡麗辛口が特徴。中でもきりんざんグリーンボトルは純米酒の中でも比較的すっきりした飲み口が好評な逸品だ。

越の華酒造

越の華酒造の酒は味と香りの調和が絶妙な吟醸酒。「酒に心あり」「滴滴在心」をモットーに酒造りを続けている。

越銘醸

栃尾は山国のために人々は降り積もる雪の中の耐え忍ぶ暮らしから実直で辛抱強い栃尾気質を形成。この気質が酒造りにも反映し、良質の酒造りを追求して「越の鶴」「越の川」を醸し出している。

近藤酒造

創業は慶応元年(1865年)。画家の小川芋銭が命名し、ラベルの絵も描いたという「酔星」が人気。「菅名岳」は、菅名岳の胴腹清水を使用していて、こちらも好評だ。「越乃鹿六」も人気。

酒屋やよい 弥彦神社前店

弥彦神社前にある店舗は築200年の古民家を移築再生したもの。蔵元に直接足を運んで仕入れた新潟の地酒が豊富に揃い、きっと好みの一本が見つけられる。

笹祝酒造

地元西蒲原地域で最も愛されている酒蔵。郷土の地酒「笹祝」や爽やかな酒「竹林爽風」などを醸造している。

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