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「地酒・地ビール・ワイナリー 埼玉県」のスポット一覧

五十嵐酒造

奥秩父の伏流水と山田錦で仕込む「天覧山洗心無」(てんらんざんせんしんむ)はキレのある味わい。ラベルには、竹を愛する、竹寺の大野宜白氏の書、水墨画を使っている。

井上酒店

実在する鉄道事業者の制服をまとった「鉄道むすめ」のコーナーがある酒店。ほかにもかわいいイラストのラベルが貼られた多数の「萌酒」を販売している。

川端酒造

安政7(1860)年から造られている歴史ある日本酒「桝川」を扱う酒造。酒造好適米のみを精米し、手造りによる低温発酵で醸造している。江戸時代に檜と杉で建てられた酒造場の中は、清酒のすがすがしい香りで満ちている。

小江戸鏡山酒造

平成19(2007)年創業の小江戸川越の新ブランド。米本来の旨みと芳醇な吟香が鼻や口を通して広がる。

舛屋酒店

COEDOビールは平成19年のモンドセレクションで最高金賞を受賞した地ビール。琥珀色と香ばしい香りが特徴。地元スーパーなどでも購入できるが、人気商品のため入荷待ちの場合も多い。

横田酒造

おすすめは、しずく採りという搾り方で、もろみの最も良い香りの部分を抽出した「日本橋 大吟醸 しずく」。コク深い贅沢な味わいは、ご当地グルメのゼリーフライともよく合う。

秩父ワイン

羽生ブルワリー