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「食料品店・酒屋 熊本県」のスポット一覧

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阿蘇お菓子工房たのや

阿蘇高原卵や旬の果物など、厳選した食材で作る洋菓子がそろう。人気は手のひらサイズの「たのシュー」で、アーモンドを散らした薄皮生地の中に生クリームとカスタードがたっぷり入っている。

阿蘇とり宮

熊本産の馬肉や鶏肉を扱う店。名物はホクホクのジャガイモで馬肉を包んで揚げた“馬ロッケ”と、鶏肉とオカラをメインに野菜が入る畑のメンチカツ。いずれも注文するとその場で揚げてくれる。

天草生うに本舗 丸健水産

水産加工・卸業の老舗。生ウニを炊き込んだご飯の上に、天然のウニがのるぶっかけうに丼はぜひ味わいたい一品。うまみを凝縮したウニは、豊かな甘みと香りが口の中に広がる。

五木 久領庵

食事処と物産館を備えた施設。村の清水で作った豆腐を半年間、味噌に付けた山うにとうふが名物で、まるでウニのような食感とこくがある。食事処はそばや豆腐料理を出す。

お茶の五木園

創業明治15(1882)年の老舗のお茶専門店。抹茶生大福など、お茶や抹茶を使った和洋菓子の製造、販売もしている。お茶の入れ方や、香りの楽しみ方などを教えてくれる。

菓匠 久幸堂

阿蘇のオリジナル菓子を製造販売。とくに、阿蘇地域限定販売の「ゆず萌え」は、皮に黒蜜と醤油、中には白餡と中央にユズジャムが入った小さな饅頭で、いちばん人気の商品。

菓心なかむら

阿蘇にちなんだ和洋菓子が豊富。ロールケーキ「阿蘇のぐるぐる」は、阿蘇の鶏卵を使ったスポンジで純生クリームを包んだプレーンをはじめ、生チョコロールなどがそろう。

かどの駄菓子屋 四方寄総本店

看板商品の黒糖ドーナツ捧は、沖縄の含蜜黒糖と吟味した国内産の小麦粉を使い、油で揚げたドーナツ。食べると生地の中まで染み込んだ黒蜜のやさしい甘さが広がる。

からし蓮根おだ商店

無農薬の蓮根を自社栽培している生産農家のオリジナル商品。蓮根のシャキシャキとした食感と深い味わいのからし味噌がよく合う。ごはんのおかずにもビールのつまみにもぴったり。

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