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「食料品店・酒屋 長崎県」のスポット一覧

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和泉屋本店

長崎県雲仙産の卵に、上白糖、水飴、ハチミツ、ザラメを使ってふんわりと焼き上げたカステラは、なめらかな口あたり。カステラをアレンジしたカステラスイーツも人気がある。

岩崎本舗 アミュプラザ長崎店

とろけるような豚の角煮をふわふわの生地ではさんだ「長崎角煮まんじゅう」が名物。長崎和牛100%のハンバーグを角煮まんじゅうの生地にはさんだ白バーガーもおいしい。

岩永梅寿軒

創業天保元(1830)年の菓子舗。幻の銘菓といわれる「寒菊」は、焼いた餅にショウガ蜜をかけて仕上げたもので予約が必要。カステラは一日40本ほどの限定。

榎純正堂

長崎銘菓「一口香」の総本家。一口香は中が空洞になった饅頭で、皮の内側に黒蜜を塗ったもの。茂木ビワゼリーやざぼん漬けなど長崎の特産品を多数販売している。

御菓子処まえだ 長崎南山手店

南山手のグラバー園登り口に店を構えるカステラ専門店。「長崎カステラぷりん」は独自製法でクラッシュしたカラメルソース「ザラメル」をかけて食べる、ジャリジャリとした食感が新しい菓子。モンドセレクション3年連続金賞のほか、数々の賞を受賞した実力派。

お菓子のアリタ 出島店

桃のコンフィチュールをたっぷりと練り込んだバター生地をホワイトチョコでコーティングした「桃バターカステラ」が人気な洋菓子店。

オカモト・シェ・ダムール

しっとりとしていて上品な甘さのロールケーキ「小浜雲仙ぐるぐる」が名物。生クリームにバニラビーンズたっぷりのバニラ風味、ショコラ、抹茶、キャラメルの4種類がある。

鬼鯖

鬼鯖鮨は、寿司製造業の三井楽水産が開発した鯖鮨。身が厚い真さばを使い、まろやかな旨酢に漬け込むことで、生のさばに近い味になる。福江港ターミナルと五島つばき空港でも購入できる。

オランダ物産館

多彩な味のカステラがそろう。カステラをチョコレートでコーティングした「長崎しよこらあと」、カステラをラスクにして4種類のチョコレートをかけた「恋するラスク」はオリジナル製品。

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