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「食料品店・酒屋 福岡県」のスポット一覧

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味の明太子 ふくや 博多デイトス売店

博多デイトス1階、みやげもん市場の一角にある「味の明太子 ふくや」では辛子明太子の試食が楽しめる。ほかほかのごはんも用意されているので、自分の好みにぴったりな明太子を探そう。

味のめんたい福太郎 本社売店

福太郎のめんたいは、独自の二度漬け製法で魚卵のうまみを引き出し、はっきりとした味が特徴。めんたいを使ったせんべい「辛子めんたい風味めんべい」は、博多みやげの定番。

甘栗屋

中国河北省から樹齢百年を超える老樹の完熟した栗を仕入れ、店先で40分かけてじっくりと石焼きする。「甘みが濃く格段においしい」という新栗は10月下旬からがシーズン。

ANN&CO.

和菓子に欠かせない甘味餡の専門店。小倉餡、こし餡のほか、イチゴ餡、サツマイモ餡など8種類の餡とさまざまな食材をサンドした「たてどら」、あんしるこ、あんミルクなどの「あんドリンク」が楽しめる。

&LOCALS

建築・デザイン会社が手がけるセレクトショップ。英彦山、鞍手など福岡県内をはじめ、九州のローカル地方の特産品をオリジナルパッケージで販売している。

石窯パン工房 童夢の森

レンガの煙突が目印のパン工房。国産牛のカレーパン、クリームパン、キャラクターパンなど常時80種類の焼き立てパンがズラリと並ぶ。

石村萬盛堂本店

博多で百有余年続く銘菓「鶴乃子」は、黄味餡をふくよかな生地で包んだもので、見た目は卵そっくり。そのほか多数の和・洋菓子を製造販売している。

一結堂

300時間を超える長期熟成、3度漬けによる製法でつくる明太子は、だしのうまみが深く、辛さはマイルド。柚子、蔵味、数の子、ワイン、チーズの5種があり、組み合わせることができる。

一蘭 太宰府参道

博多ラーメンの名店「一蘭」。全国のラーメン通に名の知られる大御所で、つねに話題に事欠かない。ひとつは、同グループのみやげ専門店「一蘭 太宰府参道」。チャーシュー、半熟ゆで玉子、ネギなど、本物そっくりのコースターをはじめ、オリジナルアイテムが人気だ。

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