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「その他レストラン 兵庫県神戸市中央区」のスポット一覧

えびら

きさくな女将が切り盛りするアットホームなお好み焼き店で、ヤキソバを細かく切って、ごはんと一緒に炒めた、神戸名物の「そばめし」が味わえる。ドロソース味のそばめしが多いが、この店では、塩とソースで、あっさりと仕上げている。仕上げに、そばめしの上にかけられた、ネギと紅生姜がベストマッチ。別料金で、玉子焼きもトッピングできる

お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼芯

アジアンテイストのオシャレなお好み焼き店で、神戸名物の「そばめし」が味わえる。細かく刻んだヤキソバと、ごはん、旨味たっぷりの牛スジ肉を一緒に、香ばしく炒めた「スジそばめし」をはじめ、オリジナルの創作「そばめし」メニューが人気。キムチと豚肉をいれた「豚キムチそばめし」や、スパイシーな香りがクセになる「カレーそばめし」がある。人気店で、週末は予約利用がおすすめ。

花門亭本店

そばめし発祥の地・神戸市長田の味を受け継ぐ正統派「そばめし」が人気の店。そばめしは、炒めたヤキソバを、コテで細かく刻み、ごはんをいれて、炒めるほどに甘みがでる黒豚の脂をつかって炒め、秘伝のソースで仕上げている。さらに定番の、細かく切った牛スジとコンニャクを、柔らかく煮込んだスジコンなどの、トッピングあり。ほか、神戸だしお好み焼きなどあり。

鉄板焼芋の花

いちおし看板メニューは、中央卸売り市場で毎日仕入れる魚介類がはいった名物「ちゃんぽんそばめし」。昔なつかしい神戸長田の「そばめし」に、新しいアイデアを盛り込んだ逸品で、明石タコなど贅沢な新鮮具材がたっぷりはいっていて食べごたえあり。オーソドックスなソース味で仕上げ、食材の味がいきている。ほかシンプルな「そばめし」、オリジナルの「海鮮キムチ焼きめし」「広島産かきソバメシ(季節限定)」などあり。

のんちゃん

今では全国的に有名になってきた神戸名物「そばめし」を、昔ながらの作り方で提供してくれる店。お好み焼きを作る大きな鉄板で、やきそばを作り、食べやすくテコで細かく刻み、ごはんを加えて一緒に炒め、特製ソースで味付けしている。ほか、時間をかけて柔らかく煮込んだスジ肉とコンニャクの「スジコン」、ボリューム満点のモダン焼きなども食べられる。

美作

三宮に古くからある、スジお好み焼きの老舗として知られるお好み焼き店。神戸名物のそばめしを味わうこともできる。鉄板で、やきそばを普通に作ってから、ごはんを加え、食べやすいようにヤキソバを、リズミかるにコテで細かく刻んで炒めて仕上げる。ボリュームもたっぷりで、地元密着のメニューだ。ほかスジモダン焼き、ブタ玉お好み焼きなどのメニューあり。

iAr

愛菜

Akari

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