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「その他レストラン 大阪府大阪市中央区」のスポット一覧

味乃家

戦後すぐに開店した、3代続く老舗で、大阪の味・お好み焼きの味を守っている。自然な甘みをたっぷり含んだ国産キャベツをたっぷり使った、フワフワ食感のお好み焼きが人気。おすすめの「3色ミニサイズお好み焼き」は、イカ・ブタ・エビ・牛肉・ミンチ・タコ・貝柱・カキ(冬期)チーズ・ベーコン・コーンから選んだ3種の好きな具材で、直径10センチのミニお好み焼き3枚が食べられる。

うさみ亭マツバヤ

「きつねうどん」といえば大阪。そんな大阪の中でも有名なのがこの店だ。当初の店名は「本舗松葉家」であった。上品だがしっかりとしただしが味わい深い。もちろん化学調味料などは使用せず、自然の味を大切にした優しい味わいだ。「大阪おじやうどん」や「しゃぶうどん」もおすすめ。

大阪で一番おいしいたこやきくんなんば店

なんばグランド花月の裏にある、たこ焼き店。テレビや雑誌から何度も取材を受けている有名店だ。特製ダシで作った深いコクのある生地を、鉄板に流しこみ、タコと、たっぷりの天かすを一面に散らす。食材の旨さがギュっとつまった、たこ焼きは、外はカリっと中はトロトロ。ソース・マヨネーズ・花かつお・青のりなどのトッピングは、セルフサービスでつけ放題。

おかる

昔ながらのシンプルな大阪お好み焼きの味わいが人気の店。お好み焼きの、焼きの仕上げには、上からドーム型の鍋ぶたをかぶせて、半蒸し焼きに。外はカリカリ、中は、とろけるキャベツのふっくらしたお好み焼きが出来上がる。秘伝のブレンドソースも、ぶ厚いお好み焼きによくなじみ旨い。この店が、今ではおなじみとなったスチール製のコテを開発したことでも有名。

和菓子屋が営むお好み焼き店で、店でついた自家製・餅を使った「豚もちチーズお好み焼き」が自慢メニュー。コテで切った時の、とろっとした食感がたまらない。ほか創作お好み焼きのメニューも多く、コーン・ベーコン・チーズ入りの「イタリアンお好み焼き」なども女性に人気。また「ぶた玉(お好み焼き)」の真ん中には、大葉(シソ)が入っていて、さっぱりした味わい。

お好み焼・鉄板焼時分時

ワインのソムリエもいる予約必須の、お好み焼きの店。生地に鶏ガラのゼラチンを加えるなど、旨さを追求し、創意工夫したお好み焼きが味わえる。豚バラ肉で片面覆われた豚玉(お好み焼き)は、パリっとした食感で、肉汁がお好み焼きに染みこんだ、必ず食べたい逸品。また「もやしそば」は、ソバではなくモヤシを使ったモダン焼き。ほか創作・鉄板焼きなど。ワインの種類も豊富。

釜たけうどん

2003年にオープンしたうどん店。大阪では珍しい、ちくわ天や半熟玉子の天ぷらをのせた元祖「ちく玉天ぶっかけ」で大人気に。今では、半熟玉子の天ぷらと、ちくわ天ぷらがのったぶっかけうどんが、大阪うどんの定番メニューになりつつある。ぜひ店主が考案した元祖の味を食したい。

道頓堀くくる本店

道頓堀にあるビル一面に張り付いた真っ赤な巨大タコのオブジェが目印の、たこ焼き店。通常でも大タコを使った「たこ焼き」が有名で、「びっくりたこ焼き」ではさらに外側にまでタコがはみだすほど大きい。外側はカリっと、中はトロトロの生地に、プリプリのタコのバランスが絶妙。1階カウンターでは、焼きたてのたこ焼きが。2階ではタコのお好み焼きや、タコ料理が味わえる。

串かつ二色

繁華街・難波では有名な、老舗の串カツ店。メニューは定番12種のみで、大ぶりの食材が評判。値段は串カツ100円と、気軽に利用できる。植物油を使って高温で素早く揚げた串カツは、あっさりしていて食べやすい。衣の中に閉じ込められた素材の味わいを満喫できる。大ぶり素材のロース、エビなどの串カツも人気。おすすめは盛り合わせ12種。

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