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「その他レストラン 群馬県高崎市」のスポット一覧

郷土料理貴美庵

おきりこみ(おきりこみ)とは群馬の代表的な郷土料理。具だくさんの汁に打ちたての麺をそのまま入れて煮込み、味噌または醤油で味付けした一品である。シンプルだが美味しく、野菜を多く採れて栄養バランスもとてもよいのが特徴となっている。元々、おきりこみは地方の日常家庭料理となっているので食せる店は少ない。それらの店の中でも「貴美庵」は、自家製味噌や野菜を使った自慢のおきりこみが食べられる専門店であり評判も高い。

地鶏ラーメン自給屋

3年以上飼育した老鶏で作るラーメンスープは、独自の研究から編み出した熟成合わせスープ。自給屋のラーメンはうまみは十分に含まれてだしは濃厚で、化学調味料は使わず油が少なくあっさりとした旨さである。。また、店から出た生ごみは、鶏とバイオガスプラントですべて自家処理を行なっている。

高崎観音山温泉錦山荘

「錦山荘」は観音山の中腹にあり、浴室からは高崎市街地が一望できる情緒ある古い建物で宿泊もできる温泉施設。おきりこみはその温泉併設のレストランにて食べることが出来る。新鮮な野菜がたっぷり入っていてボリューム満点のおっきりこを、気持ちの良い温泉の湯上り後に食べるのが最高の群馬郷土の味である。日帰り入浴は3時間コース650円、1日コース1300円

魚籠屋(びくや)

囲炉裏を囲んで食べられて雰囲気も良い。魚籠屋(びくや)は川魚料理の専門店である。期間限定(10~4月)に自家製の味噌や醤油に25種の素材を使った「お切り込み」は採れたて山菜、きのこをふんだんに使った本格派。アミノサン成分たっぷりの素材は地元調達が基本。榛名山ろくの山菜やきのこ、野菜がたっぷり入った懐かしい味に、やみつきになる人も多い。贅沢な田舎味。季節限定メニューだがお勧めの一品である。

株式会社アイドマ

あいベリー

アイン

赤ひょうたん

あけぼの

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