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「その他レストラン 秋田県」のスポット一覧

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秋田料理 ちゃわん屋

県北名物きりたんぽ鍋に匹敵する「だまっこ鍋」がおすすめ。<BR>エビのすり身を入れて丸めたごはんと <BR>いろいろなきのこと比内地鶏を煮込んだ鍋だ。<BR>また、秋田の地酒は常時30種以上を備えている。<BR>【秋田のご当地料理】<BR>■名物 きりたんぽ鍋 1,400円<BR>■生ハタハタメス塩焼き 650円<BR>■名物 鰰(ハタハタ)しょっつる鍋 1,400円<BR>■鰰(ハタハタ)子持醤油焼 650円<BR>■旬 舞茸天ぷら 750円<BR>■あんこう肝 750円<BR>【秋田ふる里セット 3400円】<BR>だまっこ鍋又はきりたんぽ鍋<BR>とんぶり・・・・別名陸のキャビアとも呼ばれるホウキ草の実<BR>じゅん菜・・・・沼に自生し、つるつるした寒天質に包まれた新葉<BR>山菜又は煮つけ・秋田は山菜の宝庫です<BR>はたはた焼・・・産卵の為、秋田の海岸に群れ集まった鰰 <BR>がっこ・・・・・雪国秋田が生んだ逸品、雅香

朝菊

一見スナック風な店だが鉄板にやきそばが盛られてくるアツアツが食欲をそそる。焼きそばには福神漬と紅生姜の両方が乗ってくるのが朝菊のこだわりだ。焼きそば以外にもおまかせ定食(500円)もあり、昼夜問わず舌の肥えた市役所職員御用達の店となっている。

味しん食堂

オーソドックスな味わいの焼きそば。中でも、高校生たちに人気のある「ホルモン焼きそば」がおすすめである。

味の店もりや

「味の店もりや」は定食からラーメンまでイロイロ食べられる定食屋。焼きそばの味は、しっとりとした麺にからむソースが食べやすい味になっている。

あつあつ亭

一般の焼そばの麺は蒸し麺だが、「横手焼そば」の場合は太めの茹で麺にソースはカツオだしでのばした和風ソースである。「あつあつ亭」は、ソースを2度に分けてたっぷり麺に絡めて出している。変わりダネの「キムチ焼きそば」がもおいしく、地元の人から観光客までが集う、本場の横手焼きそばが食べられる店である。

安楽食堂

横手地域振興局・横手ハローワークの隣にある、安楽食堂お昼は県庁職員御用達のお店としてにぎやかである。焼きそばにはスープも付いており、具もボリューム満点で味も良くペコペコのお腹には言う事なしである。また、タレのノリも絶妙でご飯が進む「焼き肉ライス」500円も店での人気者となっている。

出端屋ふるさと村店

元祖神谷焼きそば屋で昔風の焼きそばであり、「ホルモンやきそば」が有名な「出端屋の味」がふるさと村でも味わえる。味はもちろん本店譲りで、数種類からとったダシを入れたスープをブレンドして仕上げた旨みたっぷりの特製スープを使用。多くの観光客なども立ち寄ってゆく店である。

稲庭うどん処七代佐藤養助・本店

約300年もの伝統を誇る稲庭うどんを食べられる。このお店では、本社工場で作った極上の干しうどんのみを使用。「つけ麺二味」は、醤油とごま味噌の2つの味を楽しめ、麺は適当な歯ごたえと滑らかな感触でタレもよくからむ。季節ごとの特別メニューなどもある。

稲庭暖鈍・無限堂

秋田特産の稲庭うどんや、きりたんぽ鍋などの郷土料理が味わえるお店。稲庭うどんは時間をかけた伸ばしと熟成の繰り返しにより、滑らかでコシの強い麺に仕上げている。その日の仕入れによって決まる創作料理も自慢で、本日のおすすめには、和風にとらわれないオリジナル料理も登場する。昔の商家を思わせる、風情ある佇まいの店内も魅力。

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