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HYGEIA Restaurant (ハイジア レストラン)

海を背に山道を分け入り、深い森を進んだ先に、前触れもなく姿を見せるおしゃれな建物。<BR>目の前に広がるのは、馬がのんびりと過ごす牧草地。<BR>澄んだ空気や零れ落ちそうな星空が、あなたを非日常へと誘います。<BR>宿泊施設やスパ、キュイジーヌを備えたオーベルジュ「ハイジア」で、<BR>日常の忙しなさを忘れ、心のままにゆったり癒されるひと時をお過ごしください。<BR>食材は、心を込めて育てられた日高の豊かな自然の恵みばかり。<BR>各国で修業を重ね、食材を熟知したシェフが、<BR>フレンチとイタリアンの料理技法を取り入れ、極上の料理に仕立てます。<BR>「食する感動」を追及した美しい一皿を、ワインと共にご堪能くださいませ。<BR>◆日高のフルコース 7,500円(税抜)※内容は一例です<BR>┗アミューズグルー/アンティパスト・ミスト/<BR> パン/スープ/魚料理/肉料理/デザート

Fenetre

季節の食材を使ったおまかせのコースをご用意しております<BR>ランチ/3,600円 ディナー/7,600円/ (消費税は別途頂戴いたします)<BR>必ずご予約下さいます様、お願いいたします<BR>・ランチは前日まで、ディナーは当日15時までにて承ります<BR>・月曜のランチは前日が定休日の為、土曜の15時までにて承ります<BR>・その日の状況によりましては当日のご予約をお受けできない場合がございます

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