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「フレンチ 北海道」のスポット一覧

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aki nagao

クリスマスの空席が残り僅かとなりました。<BR>札幌中心部のフレンチレストラン。 東京・フランスでの修行後、故郷であるこの土地で店を構えたシェフ長尾が目指すのは、素材のもつ味わいや、香りを最大限に引き出す ”いつでも美味しいフレンチ”。 フランスの伝統料理を大切にしながらも、常に新しい”今だからこそできる料理”を提供します。ナチュラルワインとのペアリングにも注目。ワインリストには古酒も多くございます。

Ippocampo

■その日に仕入れた食材でシェフが最初にお客様と相談しながらメニューを決める新しいスタイルのお店<BR>■大人気!!シェフの自家製フォカッチャ、最初のドリンク1杯サービス中!!<BR>■種類豊富なイタリア自然派ワイン<BR><BR>■コーヒー・ワイン一杯からコース料理まで、<BR>その日のお客様の気分に合わせてお作りいたします。<BR>■週末限定(土、日、祝) ランチ営業中!<BR>■10名~30名まで貸切可<BR>結婚式2次会、同窓会などでもご利用いただけます。テラス席は、ペット同伴可<BR><BR>■フェイスブック<BR>https://www.facebook.com/fumiaki.itou

Obternir K

◇◆◇~当店のご紹介~◇◆◇<BR>「つくり出す・創造する」という意味をもつ「Obtenir」。<BR>その言葉通り、古き良きフランス料理の伝統を重んじながら、<BR>新しい技法によりネオクラックな料理をご提供いたします。<BR>◆ランチコース<BR>3,000円<BR>4,000円<BR>5,000円<BR>◆ディナーコース<BR>・ショートコース 6,000円<BR>・季節のおまかせコース 9,000円<BR>・シェフのスペシャルコース 13,000円<BR>◆アラカルト<BR>こだわりの一皿を多数ご用意致しております。<BR>シンプルでありながら気品漂うエレガントな空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

1967年ミシュラン三ツ星に輝き半世紀以上にもわたり星を守り続ける名店<BR>フランス・アルザス地方の美食文化の象徴【オーベルジュ・ド・リル】<BR>その札幌店とし2014年に誕生した「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」<BR>アルザス本店の伝統的なスペシャリテから季節ごとの一品に至るまで、<BR>最高峰のフランス料理と共に優しさ溢れるおもてなしの心を受け継いだ「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」で幸せなひとときをお過ごし下さい。<BR>◇コース◇<BR>【個室確約】ご接待プラン 15,000円(税・サ 全て込)<BR>【ディナー】Le Menu Vosges 8,000円(税・サ別)~<BR>【ランチ】Le Menu Français 3,800円(税・サ別)~<BR>◇パーティー◇<BR>【平日限定】 ディナーパーティプラン <御飲物込み> 9,000円(税・サ別)<BR>ウエディング・2次会などお気軽にご相談ください。

海鮮ダイニング 空

すすきの駅直結。ニッカのネオンのビルの最上階で過ごす『天空の癒し』<BR>札幌中心部の夜景を大切な方とお寛ぎ下さい<BR>夜景を望む2名様用のカウンター席や4~20名までの窓側個室席も完備<BR>料理は登別酪農館牛乳を使用し注文を受けてから練り上げる、出来立てモッツァレラチーズをはじめ、<BR>専属海鮮問屋から直接仕入れた海鮮料理、ワインに良く合うサクリ軽めのピッツァなど<BR>店長おすすめビヤカクテルや自慢の豊富なグラスワインは常時12種類!<BR>豊富なボトルワインもセラーから今日の語らいに最適な一本をおすすめします。<BR>今宵最高のすすきのを!<BR>シェフ渾身の料理を取り揃えたコースは120分飲み放題付で5000円~<BR>飲み放題もグラスワイン全6種類付き!<BR>●単品飲み放題1500円も好評!

KAMIMURA

世界のスキーリゾート地として知られるニセコに「KAMIMURA」はある。豊かな大地に育まれた野菜や果物、近海で水揚げされた魚介や上質な乳製品を巧みに使い、一皿に思いを込める。仕込みや下ごしらえ、ソースやオイルづくりに膨大な時間を費やすが、どの料理も素材の味がストレートに伝わる。盛り付けはシンプルで、自然に囲まれた立地のせいか、パウダースノーや大地、草花を連想させ、新しく出合う味と食感に感嘆する。

魚介とワイン K

魚介類が豊かな道東産の食材をメインに使っています。<BR>お料理はフレンチをベースにしておりますが、ジャンルにとらわれない料理を提供しております。<BR>釧路近郊で取れた魚介を使ったアクアパッツァが人気です。<BR>ワインの種類が豊富でボトルは600本、12種類のグラスワインが飲めます。<BR>どうぞ気軽に魚介とワインをお楽しみください。

コンチネンタル

月替わりにて、主に道内各地域のフェアを開催!!<BR>これまでに、札幌市、江別市、網走市、美唄市、帯広市、富良野市、池田町、広尾町、和寒町、別海町、白糠町、豊富町、遠軽町、滝上町、羽幌町、上富良野町など、フェアを通じて20以上の地域より魅力ある食材をご紹介しております。<BR>ホテルオークラ総料理長・中井茂義のオークラフレンチをベースにしたメニューにて、北海道産食材の美味しさをみなさまにお届けいたします。

コートドール

1990年創業の札幌でも指折りのフレンチレストラン・コートドール。2017年、4代目となる料理長を迎え入れ、新たな基軸を打ち立てる。クラシカルなフレンチをベースとしながらも、遊び心とサプライズ、直感に満ち溢れたモダンフレンチ。可能な限り北海道食材を使用し、この土地ならではの豊かな味わいを皿の上で表現。これまで同様のエスプリの効いた上質でカジュアルなサービスと鮮烈なフレンチの妙技を五感で堪能してほしい。

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