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「和食 沖縄県」のスポット一覧

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あやぐ食堂

沖縄の食堂はその料理数も多いのだが、「あやぐ食堂」はその中でもかなりのメニュー数。店内へ入ってまず目に飛び込んでくるのが、黄色の短冊に書かれたメニュー群。メニューの数だけではなく、ボリュームもたっぷりなので学生さんにも大人気。1日1種類食べても3ヶ月はかかるので通って制覇してみるのもおもしろい。

泡波と島の味はてるま

西表島の大富地区にある郷土料理店。島産に拘って新鮮食材を使用する料理、沖縄でも日本最南端の波照間でしか味わえない食材を使うもの。島へと立ち寄った客から沖縄フリークまで、沖縄料理が堪能できる店である。沖縄のアーティストのライブを開催することでも知られる。

泡盛と沖縄料理・風弾

琉球料理を堪能したい人におすすめの店。建物は琉球石灰石を利用した閑静な佇まい。観光客にも人気があり、ベーシックなゴーヤチャンプルーにはじまり、海ぶどう、ラフテーなど沖縄の定番メニューが揃っている。国際通りの近くなので、お土産を買ったあとの食事で立ち寄るのはいかが。

泡盛と家庭料理ナビィとかまど

琉球をモダン化してしまった斬新な雰囲気の店内。店はモダンでも料理の方はしっかりとした伝統的な沖縄の味。会社帰りのお父さんから、若者、観光客まで納得のいく料理がずらりと揃っている。ソムリエの資格をもった店長自らが厳選した泡盛が300種類以上あるので、味を比べてみるのもおもしろい。

うちなぁ居酒家・じんじん

沖縄の家庭に遊びにいくような感覚。店内は古い沖縄の民家のような造りで、さりげなく置いてある家具や遊具はどこか懐かしさを感じさせてくれる。オープンカウンターの中ではあんまー(お母さん)達が忙しく切り盛りしている。あたたかいサービスが自慢のアットーホームな店で、観光客のリピーターも増えている。

うりずん

沖縄の家庭料理を味わいたいなら「うりずん」に決定。オーソドックスな味を忠実に守ってる一方、新しい沖縄の味を創作している。客の大半が注文するという自慢のドゥル天は沖縄の特産品である田芋に豚肉、かまぼこ、シイタケを入れたコロッケに似た食感。県内47酒造所すべての泡盛が置いてあるので、利き酒をしながらお気に入りの泡盛を探してみるのもいい。

奥武島海産物食堂

沖縄本島の南の東海岸をドライブすると見えてくるのが奥武島。島の中にある「奥武島海産物食堂」は奥武島でとれた鮮魚をおいしく調理してくれる。おすすめは刺身で、南国特有の色とりどりの魚は甘味とぷりぷりとした食感が一度食べると病みつきになる。

お食事処・三笠

24時間営業で沖縄料理や食堂メニューが食べられる店。那覇の繁華街の中にあるので、お酒を飲んだあとにお腹が空いても普通に食事をすることができる。明け方まで常にお客さんがいるので、気軽に足を運べる。おすすめの人気メニューは豚の肉を使った焼き肉。

海鮮料理店・島

近海でとれた海産物をいろいろな形で調理してくれる海鮮料理店。おすすめメニューはワタリガニがまるごと1匹豪快にはいっている「カニそば」。沖縄そばではめずらしく、だしを魚とカニでとっているので、この組み合わせが今まで食べてきたそばとはまったく違うが、その味わいは完成されていてとても美味。

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