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「和食 大分県別府市」のスポット一覧

いけす割烹平家

店内には大きな生け簀があり、いつでも新鮮な魚料理が味わえる。毎日佐賀関から直送されてくる関アジ・関サバを使ったコース料理は関アジが5000円、関サバが8000円。また鯛あら炊きやブリかまといった一品料理も充実、他に和風ステーキなど子供や女性好みのメニューもある。

居楽屋 白木屋 別府東口駅前店

お店の味をお家でも楽しめるテイクアウト実施中<BR>≪お弁当≫<BR>・やきとりビビンバ弁当 350円(税込)<BR>・唐揚のり弁当 450円(税込)<BR>≪単品テイクアウト≫<BR>・若鶏の半身揚げ 798円(税抜)<BR>・各種 焼き鳥 298円(税抜)<BR>≪2時間飲み放題付 宴会コース≫<BR>白木屋 海鮮ざんまいコース【7品】<BR>お一人様 5,000円(税込)<BR>■二味板わさ<BR>■たっぷり!海老と玉子のシーザーサラダ<BR>■刺身6種盛り合せ<BR>■貝ざんまい和風アヒージョ バケット付<BR>■タルタルフィッシュフライ&スパイシーポテト<BR>■海鮮5種の陶板焼~アクアパッツァ仕立て~<BR>■握り寿司3種

大戸屋 ごはん処 大分別府店

日本で昔から受け継がれてきた素材を活かす、<BR>漬け込んだり出汁を使ったり、<BR>ひと手間加えたやさしい味。<BR>それが大戸屋の目指すおいしさです。<BR>家族を想って、こしらえるやさしい味に近づけるために<BR>お店で野菜を洗い、下ごしらえをする<BR>お店で鰹節を削り、出汁をひく<BR>お店で丁寧に漬け込み、仕込みする<BR>お店で焼いたり、煮込んだり調理する<BR>お店で手作りする"からだ想いの定食"が大戸屋のこだわりです。

郷土料理居酒屋こいのぼり

関アジ、関サバをはじめ豊後牛や豊のしゃもなど県産の食材を使った料理が食べられる。特に関アジ、関サバは漁師の網元の親戚から仕入れているということで、夕方揚がったばかりの鮮度抜群のものが食べられる。また、別府では珍しい「活きイカ」は、姿造りやゲソの天ぷら、沖漬けなどがセットで1人前2000円。店内は広めの通路、身障者用のトイレなども完備されていて完全バリアフリーとなっている。

旬の店あうん

地元の食材にこだわり、その時期の「旬」の物を提供。アットホームで安くて新鮮な食材を使う店。特に、安くておいしいカワハギはおすすめ。

粋房 おぐら

「ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版」にて、一つ星を頂いた当館は、<BR>『関あじ』『関さば』『城下かれい』『豊後ふぐ』『豊後牛』など、<BR>地元の旬な食材を活かした、彩り豊かな『創作会席』や『郷土料理』を提供しております。<BR>朝に仕入れた地元の旬な食材を中心に、献立を決定している為<BR>献立の内容は、日ごとに変化しております。<BR>何度でも訪れたくなる『逸品料理』を提供している温泉宿でございます。<BR>献立は、お客様のご希望やお好みに合わせて対応を致します。<BR>本館客室をご利用のお客様は、お部屋で<BR>離れの客室をご利用のお客様は、別途ご用意した個室でお食事をお楽しみ下さい。<BR>別府の美味しい食材を最大限に活かした、<BR>料理長こだわりの『懐石料理プラン』をご用意しております。

チョロ松

昭和31年の創業以来、手作りと素材の良さにこだわり続ける店。登録商標を持つ元祖鴨吸いは、鴨のダシがじっくりしみこんだあっさりとした味わい。また、香草で味付けするゆでタンなど、他にはない料理が楽しめる。柚ゴショウやダイダイ酢、ピクルスにいたるまですべて自家製にこだわっている。

鳥しょう

鳥料理を中心としたメニューを低価格で提供。新鮮・安全をモットーに心掛けている。地元では生ビールが美味しい店としても評判。

ふぐ松

昭和33年創業のフグ専門店で、アットホームな雰囲気でフグ料理が味わえる。唐揚げや雑炊など単品のみのオーダーや予算に応じて料理が選べ、2人で1人分のコースを注文することも可能なので、気軽にフグ料理を味わえる。城下カレイや関アジ、関サバは予約がおすすめ。冬場は21時以降も営業している。

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