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「和食 広島県」のスポット一覧

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味処 いさり火

店内に情緒あふれる屋内庭園がある、落ち着いた和食店。庭園を囲むように個室があり、ゆっくり食事が楽しめる。旬の瀬戸内の海の幸をメインに、肉料理なども取り入れ、値段もお手頃。食べたい料理と予算をあらかじめオーダーする「おまかせコース」がお得。

御食事処 おの

創業17年、瀬戸内の小魚を主体にした新鮮な魚貝類と地元の野菜を使った料理と、滅多にお目にかかれないものも含む数十種の焼酎、日本酒を提供する店。

お食事処 ふみ本店

創業25年を超える老舗料理店。瀬戸内でとれた鮮魚を、刺身やすし、割烹料理など本格的な和食料理で堪能できる。冬には、瀬戸内の魚介類やカキの入った鍋がおすすめ。コース料理だけでなく煮付けや揚げ物などの居酒屋メニューも充実し、様々な場面に対応できそう。

おでん処たぬき

創業60年を超えておでん一筋の店。地産地消を心がけ、瀬戸内海の“小いわし”や三原名物のたこなど、厳選した広島の地のものを季節に応じ、おでん素材として取り入れている。盛り付ける食器にもこだわり、大分・日田皿山の小鹿田焼を使用。

懐石くずし松風

厳選された食材を京都から取り寄せて本格的な京懐石を提供している、懐石料理の店。旬の素材を使って、形式にとらわれずに薄味に仕上げた懐石料理を、落ち着いた雰囲気のなかで、くつろぎながら楽しむことができる。小京都を思わせる庭も心憎い気配り。

海鮮茶屋

新鮮な魚介類を使ったメニューを手頃な値段で味わうことができると評判の店。ピチピチ新鮮な「鯛活き作り」をはじめ、「アワビのステーキ」、「ズワイガニ得盛」などの定番メニューのほか、10月から3月は季節料理として、フグ料理やカキ料理を楽しむことができる。

海鮮亭

新鮮な魚介類を使った、リーズナブルな価格のメニューが豊富に揃っている居酒屋・小料理の店。店内にある生簀の中には、瀬戸内の活きのよい魚が泳いでいる。10月から3月の冬のシーズンには、フグ料理やカキ料理も楽しめる。日曜祝日には昼定食も用意されている。

和丸

漁師である主人の父親から直送された鮮度抜群の魚介類が味わえる。中でも瀬戸内海・能美島産の天然アナゴの刺身は絶品。生簀のアナゴを注文を受けてからさばくので、臭みのない淡白な味が楽しめる。ほかに「じゃこ飯」や「サザエのバター焼き」がおすすめ。

貴船

瀬戸内の天然ものの魚を楽しめる和食の店。こだわりメニューは、鮮度が勝負のカワハギの肝を使った名物「生ちりと肝すしのセット」。ほかに「地タコの天麩羅」「揚出し豆腐」など一品料理もおいしい。店内は高級感があるつくりだが、気軽に食事を楽しむことができる。

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