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「和食 和歌山県」のスポット一覧

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あおい茶寮

和歌山城内の南に位置する老舗料亭。名物の紀州料理は、紀州の素材をシンプルに調理したこの店独自のもので、新鮮な魚料理が魅力だ。情緒豊かな庭園に囲まれ優雅なひとときを味わえる。ランチは「揚げ物定食」や「お作り定食」などがあり、1000円からと納得の値段。

味どころ 銀杏

鯨や新鮮な地鶏など、和歌山の味を楽しめる日本料理の店。各部屋とも違った趣のある落ち着いた個室は、くつろいで食事ができるよう工夫が施されている。和歌山駅前にあるので交通の便も良い。

魚彩鶴巳

人気の「作りの盛合せ」のほか、加太港で仕入れた新鮮な魚介メニューが人気の和風居酒屋。刺身、煮物、焼き物とさまざまな調理法で堪能できる。リーズナブルに楽しめる、旬の素材を使った「おまかせコース」がおすすめ。10種類以上揃う焼酎とともに味わおう。

魚匠銀平

近海の天然の魚を鮮度にこだわって仕入れ、その素材を生かした料理を出してくれる店。新鮮なお作りはもちろん、だしにこだわった煮付けや、アナゴやイカを目の前で焼く炭火焼など、魚好きでなくとも、豪快でいて繊細な料理に大満足。

御食事処関所

県内産鶏肉、野菜、自家製米を100%使用した焼鶏・ラーメン・チャーハン・丼物・おでん等を提供する店。「安心で美味いモノを出来る限り低価格で」がモットー。国道480号線沿い、有田川町清水行政局近くに位置。

角清

美しい桜色の小鯛を使った目にも口にもうれしい小鯛雀ずしの元祖で、文化7年創業。笹の葉でサバにご飯を巻いている早ずしや、開いたサンマを酢でしめ丸々1本をすし飯にのせるサンマずしもおすすめだ。サンマずしはその日にとれたサンマしか使わないという新鮮さと、絶妙な酢のしめ加減がいい。すし飯がベタベタしないように古米を使うのが特徴。

季節料理こじま

和歌山のおいしい魚が味わえる季節料理の店。昼は品数も豊富な定食が900円で食べられる。炊合せや蒸し物、揚げ物などついた会席や、てっちりなど鍋料理もある。サービスが行き届いていて気持ちよく食事ができる。

久万代食堂

和歌山市郊外の県道沿いに位置し、昼間は、ドライバー達の胃袋を、出来るだけ低料金で、且、新鮮・安全・安心な旬の地元産食材を提供することに努めている。夜は常連さんが集まりやすい雰囲気で、地味ではあるが舌の肥えたプロドライバー達にも大評判の田舎の食堂である。

香料理庵紅葉(こうりょうりあんくれは)

霊場・高野山奥の院に源流を発している、有田川のほとりにある閑静な店。調味料以外の食材は100%地元産という、土地ならではの季節の山菜や魚を使った料理を提供している。看板メニューが「摘み草会席」。薬膳七草を基本に狩人鍋、十割そば、山菜ご飯などボリュームも満点。

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