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「和食 滋賀県長浜市」のスポット一覧

近江牛 毛利志満長浜店

特産品の近江牛の専門店。自社の牧場で育てたものを使用しているため、素材の品質には万全の自信を誇る。熱した石版の上でじっくりと焼き上げる近江牛の石焼は、最高級の和牛のうまさを十二分に味わえる絶品メニュー。ステーキ、すき焼きなど楽しみ方もお好みで。

鴨すき・うなぎ料理 千茂登

鮎、鴨、鰻、近江牛などこの地域ならではの特産品を、昔ながらの郷土料理や上品な和食に仕立てて提供する料理旅館。湖北の名物を堪能したいなら旬の味覚を集めた懐石コース。心づくしのおいしい料理によく合う地酒もおすすめだ。

こめ治

ぜひ試してみたいのは一口サイズで見た目もきれいな名物の箱ずし。片側に白身魚の練り身、もう片側にマグロ、タコ、玉子などをのせた贅沢な一品だ。秘伝の甘いタレがうまさの秘訣で、この味を求めてわざわざ大阪や名古屋から足を運ぶ人も多い。

鳥喜多

昭和6年創業の老舗で、親子丼の店として地元では知らない人はいないほどの有名店。毎朝3時間かけて煮込む鳥ガラだしと、最後の仕上げに落とす生玉子の組合せが絶妙の味わいで、雨の日でもこの味を求めて行列が絶えない。鳥肉を純粋に味わえるかしわ鍋もおすすめ。

鮎茶屋かわせ

塩梅

魚梅商店

魚かん

魚かん

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