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「和食 静岡県」のスポット一覧

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芦家 丈左衛門

全国各地から取り寄せた焼酎や地酒をリーズナブルな価格でご提供。<BR>女性客にも人気の掘りごたつ式のカウンターやお座敷席、<BR>料理人の手により作り出される創作料理が自慢です。<BR>店内もそれぞれがのれんにより個室になるようにデザインされています。<BR>お客様のご予算に合わせてコース料理の予約も随時受付させていただきます。<BR>お気軽にご来店くださいますようお願いします。

味の飯や 笑

◇定食<BR>・とんかつ定食 1,650円<BR>・あじのたたき定食 1,250円<BR>・まぐろあか身定食 1,950円(全て税込)<BR>豚肉は柔らかくてさっぱりとした味わいの宮崎県産あじ豚を使用。<BR>市場から直接仕入れた新鮮魚介の美味しさをご堪能下さい!<BR>◇おすすめ<BR>ほろっと柔らかな身にコク深い味わいの「金目の煮付け」<BR>カラッと揚げて、外はさくっ、中はふっくらに仕上げた「あじフライ」<BR>◇お酒<BR>力強くキレのある重厚な飲み応えが特徴の芋焼酎「佐藤(黒)」650円、<BR>フルーティーかつすっきりとした上品な味わいの「久保田」700円(全て税込)など、<BR>当店自慢の海鮮料理と一緒にお楽しみいただける日本酒・焼酎を各種取り揃え!<BR>◇落ち着いた雰囲気<BR>伊東駅徒歩4分とアクセス良好!店内は最大45名様までご利用可能な広々空間。<BR>カウンター席、テーブル席や座敷席をご用意◎

味の民芸 富士店

手間隙かけた「手延べ」製法により、うどん本来の「コシ」「つるつる感」を<BR>最高級の形で味わっていただけます。<BR>利尻昆布と4種の削り節を使用して、毎日店舗で手づくりした「だし」と共にお楽しみ下さい。

熱海 海幸楽膳 釜つる

「私なんて・・・」と謙遜する料理長の素材選びの眼光は鋭い。<BR>5代目が味にほれて、引き抜いたその腕は、出来るだけ熱海の食材を、<BR>素材の持ち味を活かす天才である。

あつみ

江戸時代から続く味を守るのは、4代目になるご主人。浜名湖の養殖鰻を、注文が入ってからさばくというこだわりがおいしさの秘密だ。ここでしか味わえない「白焼重」はワサビ醤油が効いた人気メニューで、驚くほど柔らかい。

穴子の魚竹寿し

◆こだわりの極上米 富山コシヒカリと旬の地魚そして江戸前のアナゴを使用。<BR>江戸前の野島や観音崎のアナゴをこだわって使用。<BR>夏場にかけての江戸前のアナゴは弾力性と脂が有り<BR>煮上がった時の身のふっくらした柔らかさと厚み、甘みをもつ。<BR>40数年間使用し続けているこだわりの食材です。<BR>◆江戸前鮨の伝統と文化、知識と技を静岡で味わえる店<BR>江戸前の鮨とは『焼く』『煮る』『酢〆』『昆布〆』等昔ながらの技で<BR>手間、暇をかけ、シャリと馴じませて『鮨』になります。<BR>そんな和食の基本が盛り込まれ、それぞれの寿司には違った味・風味があり<BR>色彩、四季も楽しめる、そんな江戸前の鮨を握っています。<BR>先人の知恵と味に思いを馳せながら代々受け継がれている<BR>江戸前鮨の伝統と文化、知識と技を静岡で味わえる店です。

海女小屋BBQ

《 12月27日(木)、海女ちゃん港便り 》<BR>今日は温かいクラムチャウダーありますよ。<BR>牡蠣も入っててバケットも付いてきます。<BR>体が温まりますよ!<BR>ガンガン焼き(酒蒸し)のご用意もあります。<BR>★沼津港深海水族館近くにある浜焼きセンター『海女小屋BBQ』★<BR>南伊豆の現役海女さんが全面プロデュースした当店で、<BR>獲れたて新鮮な海老や魚貝類を贅沢に浜焼きに!<BR>40種類以上の魚貝、日替わりの一品、珍しい深海魚もご用意!

網元光徳丸 食事処 かにや へだ本店

高足ガニ漁50年。<BR>店内のいけすには、活きた高足ガニが所狭しと入っています。<BR>このいけすだけでも一見の価値あり!!!<BR>戸田港を一望しながら、駿河湾の海の幸が食べられる<BR>≪お食事処かにや≫で、ごゆっくりとお楽しみください。<BR>◆お品書き◆<BR>特選高足ガニ定食 ・・・2人前/16,000円(税抜)<BR>高足ガニ釜めし定食・・・3,000円(税抜)<BR>ジャンボエビ天丼 ・・・2,200円(税抜)<BR>◆各種コース◆<BR>コース ・・・1名様/4,000円(税抜)~<BR>団体メニュー ・・・1名様/2,000円(税抜)~<BR>法事コース ・・・1名様/2,000円(税抜)~<BR>期間限定コース・・・1名様/5,000円(税抜)~<BR>コース料理をご注文のお客様は高足ガニが<BR>お安く食べられるオプションもご用意しております。<BR>皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

あめや鮨

■沼津港、駿河湾を中心に季節にあった旬の魚介をより<BR>おいしい状態でお客様に食べて頂けるよう各地より直送。<BR>■慶事 法事 お祝い事、会合、歓送迎会等、様々なシーンで<BR> ご利用いただいております。<BR>■平日昼限定の点心、長寿巻は当店の人気商品。<BR>ご好評いただいております。<BR>■赤ちゃんや小さいお子様用に特注メニューや<BR>お鮨を小さく作るなどの対応もいたします。<BR>■貸切や出張も承りますので、ご相談下さい。<BR>■用途に合わせた個室もご用意いたしております。

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