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「餃子 大阪府」のスポット一覧

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旭川ラーメン赤れんが

35年続く名店。看板メニューの味噌ラーメンは、とんこつ、鶏ガラのスープと昆布、カツオ節などの魚介ダシのWスープ手法。2種の味噌を混ぜた味噌ダレのコクと香りがスープと見事に混ざり合う。また、札幌の西山製麺直送の中太麺は麺自体に味があり、コシも豊かだ。

旭川らーめん専門店吹田とっかり

北海道・旭川ラーメンの人気店が、大阪・阪急正雀駅前に店構え。ほかでは味わえない自慢の打ちたて自家製麺は、水分を少なくし小麦のうまみを生かした独特のもちもち感が魅力的。インパクトある見た目真っ黒なスープと絶妙の一体感を生み出す「しょうゆらーめん」がオススメ。口の中に昆布、カツオの風味が広がるコクのある味わいだ。

一生懸麺ラーメンとっかりII

フレンチ出身の店主が作るのは、まる1日煮込んだ透明感あるスープでいただくラーメン。コンソメスープのような繊細な仕上がりで、長ネギの香味が食欲を刺激し、太めのちぢれ麺もペロリと食べられそうだ。手間隙かけた自家製のチャーシューやメンマも絶品で、ラーメン通の間でも人気の高い店だ。醤油を焦した香りとコクのあるつけだれが食欲をそそる、つけめんもおすすめ。

大阪大勝軒

ラーメンとつけ麺が人気。それぞれスープや麺の作り方を変えるというこだわりも。醤油豚骨のスープを味わうならラーメン、麺の歯ごたえを楽しむならつけ麺(数量限定)がおすすめ。

大阪ふくちぁんラーメン 大東店

ふくちぁん自慢のスープは、たっぷりの豚骨を10時間以上時間をかけ、絶えずアク抜きをしながら煮込んだスープです。後味には香ばしい醤油の風味が残る、大阪豚骨の味を、ぜひお楽しみ下さい。<BR>スープも麺もチャーシューも、すべて自家製の秘伝!<BR>大人気のチャーシューは、創業以来、30年以上継ぎ足し継ぎ足しで仕込む当店の大看板です。焼飯、餃子等のメニューも豊富。更に、おトクもいっぱい!<BR>無料のキムチバーも併設しております。ふくちぁんラーメンにお越しください!

大阪ふくちぁんラーメン 鶴見店

ふくちぁん自慢のスープは、たっぷりの豚骨を10時間以上時間をかけ、絶えずアク抜きをしながら煮込んだスープです。後味には香ばしい醤油の風味が残る、大阪豚骨の味を、ぜひお楽しみ下さい。<BR>スープも麺もチャーシューも、すべて自家製の秘伝!<BR>大人気のチャーシューは、創業以来、30年以上継ぎ足し継ぎ足しで仕込む当店の大看板です。焼飯、餃子等のメニューも豊富。更に、おトクもいっぱい!<BR>無料のキムチバーも併設しております。ふくちぁんラーメンにお越しください!

尾道ラーメン十六番

尾道から直接仕入れている醤油と昆布、カツオでダシをとった、本格尾道ラーメン。和風のあっさりした風味が、これも尾道直送の平麺によく吸い込まれて、しっかりとした味を出している。

神座千日前店

一見ラーメン店には見えない洒落た雰囲気の店だが、行列ができる店としても知られている。洋食のシェフの経験を持つオーナー自ら仕込むスープは、鍋に鍵をかけて運ばれているという。その秘伝のスープを並んででも試したい。

神座道頓堀店

1986年に道頓堀の裏路地に創業したラーメン屋。コンソメ風のスープに具は白菜といったスタイルの、当時の斬新さを今も残していて、すっきりした甘辛いスープと白菜は絶妙な味わい。3度食べてもおいしいラーメンというコンセプトの、行列ができる人気店だ。

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