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「懐石料理 新潟県新発田市」のスポット一覧

割烹 かさご

各種焼酎も種類を豊富に取り揃えておりますので、<BR>お客様のお好みに合わせてお召しあがりいただけると思います。<BR>美味しい料理と一緒にご堪能ください。<BR>宴会に!!完全個室完備!!<BR>最大20名さまの宴会の対応が可能です!!

割烹 さざ波

新潟の地魚を市場で仕入れ、新鮮な魚をお刺身で提供。<BR>落ち着きのある隠れ家のような空間。<BR>くつろげる個室の座敷なのでお酒や料理を存分に楽しめます!<BR>◆日本海で水揚げされた魚介類を鮮度を損なわないよう扱っております<BR>新潟の旬の魚介類を御賞味下さい。<BR>◆新潟の銘酒も数多くそろえております<BR>菊水・王紋・初花・寒梅・〆張・八海山・久保田・亀の翁・麒麟山・千代の光・雪中梅・鶴の友・北雪・朝日山

割烹の宿 いま井 五十嵐邸 結(日帰り入浴)

月岡温泉にある数奇屋造りの料理旅館。源泉より豊富に引き込んだ掛け流しの湯が楽しめる。旬の味覚を堪能できる懐石料理も評判だ。

割烹の宿 いま井 五十嵐邸結

日本海をはじめ、豊かな自然に恵まれた新潟。<BR>熱いものは熱く、冷たいものは冷たく。<BR>手間を惜しまず、四季折々の山の幸、海の幸を《いま井》ならではの感性で調理し、<BR>お客様が召し上がるタイミングに合わせてご提供いたします。<BR>◆昼懐石<BR>・8,760円(税込)コース<BR>・10,920円(税込)コース<BR><BR>◆夜コース<BR>・24,960円(税込)コース<BR>・21,720円(税込)コース<BR>・18,480円(税込)コース<BR><BR>繊細で魅力にあふれた和食を目で味わい、舌で楽しんでいただき、<BR>それが心に残る思い出の味になれば幸いです。

志まや

<ご慶事・ご法事・ご宴会承っております。><BR>様々な目的に合わせたお料理、お部屋をご提供しております。<BR>またご予算に応じてご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。<BR><お料理><BR>新潟の魚、蒲原平野の野菜、コシヒカリ、果物。<BR>「近郊の旬の素材を生かした料理を召し上がって頂く…」<BR>この事を心がけて、皆様をお待ち申し上げております。<BR>・会席料理<BR>・慶事料理<BR>・法事料理<BR>・お弁当<BR><お部屋><BR>賑やかなお席にふさわしい広々とした座敷。<BR>正座はちょっと、というお客様には椅子席もご用意いたしております。<BR>庭を眺めながら静かにゆったりと流れる贅沢な時間をお楽しみください。<BR>※ご予約の際は、前日までにお願いいたします。

鮨 登喜和

昭和29年から営み時代の移ろいの中で、少しづつ変化しながらも<BR>変わらないお客様の「旨い」の一言の為に日々精進してまいります。<BR>◆寿司種◆<BR>春の赤甘鯛や黒ムツ、夏の鱚にのどくろ秋ズワイ蟹、<BR>冬は女蟹に南蛮海老に鰹…あげたらキリがない新潟の魚達。<BR>この魚を基本に産地によって変わる旬の魚も揃えながら<BR>もっと美味しくなる様に手間を少し加えて登喜和の握りになるのです。<BR>◆100%コシヒカリを使用◆<BR>粘りの強いコシヒカリは握りには向かないとされています。<BR>事実、水加減を多くすれば粘ります。<BR>その為、登喜和のシャリは水を極力減らし少し固めに炊き上げます。<BR>この米が寿司酢を吸って馴染んだ時、足りない水分を吸収した<BR>シャリは何とも言えぬ旨さを発揮してくれるのです。<BR>◆おきまり◆<BR>上生寿司7種 2,500円(税抜)<BR>並生寿司7種 1,050円(税抜)

鮨 和食 ながしま

3代続く老舗が作る、季節を体感できる和食料理や寿司。<BR>『唐寿司』など新発田の郷土料理を新潟の地酒や季節のお酒とともにご堪能ください。<BR>幅広いシーンにご利用いただける御膳やコース、寿司会席をご用意しております。<BR>お酒と合わせても5,000円前後でご宴会ができる親しみやすい価格も自慢。<BR>■おすすめコース<BR>・宴コース【清水谷】 <全7品> 3,240円(税込)<BR>・寿司会席コース【表門】<全7品> 4,320円(税込)<BR>■おすすめメニュー<BR>・花嫁人形御膳 1,620円(税込)<BR>・寿司御膳 2,484円(税込)<BR>・紅鮭押寿司 1,404円(税込)<BR>掘りごたつ席や座敷席の他、楽な姿勢でお過ごしいただけるテーブル席の個室など<BR>多彩なお席がございます。四季折々の花を使った生け花など<BR>随所に気を配った落ち着いた和の空間の中、ゆったりとお過ごしください。

ついしん 手紙

美味しい地酒と、それらに合うこだわりの和食でおもてなしいたします。<BR>昼食限定の各種御膳などは、記念日やお祝い事にもピッタリ!<BR>素材に自信があるからできる上質の逸品を、どうぞご堪能ください。<BR>◆一品料理◆<BR>・丸茄子田楽 鴨ロース …850円(税抜)<BR>・出汁巻玉子 …650円(税抜)<BR>◆日本酒◆<BR>・新潟県の地酒を中心に全国の日本酒を豊富に取り揃えております。<BR>銘柄はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

日本料理 山口屋

歓送迎会・御宴会・御祝事・御法事・仕出しなどの<BR>ご予約をお待ちしております。<BR>◆自家製 鮭味噌漬け詰め合わせ◆<BR>鮭味噌漬け、たらの子、筋子 各 詰め合わせ3,000円(税込)~<BR>お引出物、ご贈答、ご家庭用にどうぞ!<BR>◆自家製 くるみ豆腐◆<BR>熱効率の良い銅鍋(赤鍋)を使い、南魚沼産天然くるみと<BR>吉野葛で心を込めて丁寧に練り上げました。<BR>ぜひ一度、ご賞味ください。<BR>◆幅広く使える◆<BR>80名様まで可能な大広間や小部屋で、ご慶事、<BR>ご法事、ご宴会、 歓送迎会、忘新年会、<BR>同窓会など幅広く御利用いただけます。<BR>立ち上がりに楽な椅子席もございますので、<BR>ご予約の際には申し付けください。

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