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「懐石料理 秋田県」のスポット一覧

里乃や

懐石料理を中心に本格派の日本料理が食べられるお店。秋田の旬の味を、その素材が最も美味しい季節に、最も美味しい食べ方で味わえる。稲庭ちゃんこうどんは、秋田の名産の稲庭うどんを使い、春はタケノコ、秋はキノコ類など季節の食材が活かされた、具だくさんの逸品。鴨料理や秋田牛を使った料理も人気。

料亭金勇

店の建物は国の登録有形文化財。天然の秋田杉をふんだんに使用した豪華な造りで、優雅な時間を過ごせる。1階の満月の間の中杢天井板は長さ9メートルの1本の秋田杉から使用した貴重なもの。季節によって変わる懐石料理の数々は、旬を盛り込んだ内容となっており、景観を楽しみながら味わえる。

レストラン・マーゼル

山菜やキノコなど、自然の美味しさを十分に活かした和風懐石料理が食べられるレストラン。人気メニューの「四季彩弁当」には、刺身や天ぷら、山菜の付け合わせなどが並ぶ。また、半年に1回変わる軽い洋食メニューもある。夜は予約のみの懐石料理。なお、田沢湖駅からの送迎バスがある。

和食・みなみ

清潔感があり、すっきりとした広い店内で、くつろぎながらお酒や食事を楽しめる。大阪で懐石料理の修業を積んだご主人が、旬のおいしいものを気楽に美味しく食べられるようにと料理している。コース料理はもちろん、旬の単品メニューもオススメ。週末は込み合うので、事前に予約を入れた方が確実。

あいづ

あたりや

一よし

いと

稲穂

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