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「寿司 香川県」のスポット一覧

櫻寿司

40種類も揃うネタを1カンからでも注文できるので、おすすめの魚をいろいろ食べることができる。それに加えて、お品書きに値段も入っているので気軽に注文できるのもうれしいところ。人気はフグ握りや盛合せなど。メニューには載っていないが、山芋やウニ、イクラなどを巻いた手巻きすしも注文できる。コースで食べたい時は、通常のおまかせコースをどうぞ。

鮨丹波

魚屋を兼業するすし屋というだけあって、プロの目で見極めたネタの新鮮さは格別。握りに一品料理と刺身、赤だしが付く甲、乙、丙のコースがおすすめ。ランチにはおまかせ昼定食が登場する。

寿司処福家

さりげなく骨董品などが並ぶ、品のよい落ち着いた店内。漁師が釣ってすぐの瀬戸内の新鮮な魚介を中心に使っており、その旬のネタをはじめとする40種類以上の素材が並んでいる。それらを付き出し、刺身、焼き物など様々に料理をして味わえる日替りのおまかせコースがおすすめ。また、ワインや地酒なども揃っていて料理をより引き立ててくれる。

鮨処やまと

甘味をおさえたシャリを使った江戸前風のすしが食べられる店。瀬戸内のネタ本来の旬の味を存分に楽しめる。一工夫されたネタが多く、中でもおすすめのアナゴの握りずしは、塩かタレで食べてみて。

たらふく寿司

シャリを覆うネタの大きさが目をひく創業40年以上の老舗。ネタが大きいだけでなく「その日仕入れたネタはその日のうちに使い切る」を信条としていて、鮮度も優れている。すしはもちろん、自慢の魚介類や季節の素材を活かした天ぷらや煮付けなどの一品料理も豊富。コースは7000円、8000円、1万円となっているが、頼めば予算に応じたコース設定もしてくれる。

にぎり瀬戸寿司

今年で3年目という2代目が握る新鮮なネタを使ったすしが、良心的な価格で味わえる。「何を注文していいかわからない」という人には、握り11貫と巻きずし1本、そして赤だしが付くおまかせコースがおすすめ。また、すし以外の活魚料理も充実していて、泳がしのフグ刺し、サザエつぼ焼など、とれ立てのピチピチ料理も楽しめる。

あい寿司

葵鮨

あさひ寿司

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