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「寿司 滋賀県高島市」のスポット一覧

魚治

湖国の名物として名高い鮒ずしの老舗。ニゴロブナを伝統的な製法で漬け込んだ鮒寿しは、独特のコクとほのかな酸味がありファンが多い。マキノ駅前にも店がある。

魚清

小鮎やモロコなど、奥琵琶湖でとれた旬の魚の加工と販売を行う。手間ひまかけて漬けた鮒寿しや、やわらかく煮込んだ小鮎の飴煮、醤油煮が人気がある。

フレッシュハウス四季彩館

その日の朝に収穫した野菜などを販売。近江米の「風車米」と、地元の米と大豆を使用した風車味噌が名物。ほかにも茶や惣菜などが並ぶ。鮒寿し、子鮎の醤油煮なども手作り。

道の駅 くつき新本陣

地元産の新鮮野菜がそろう物産館には、栃餅や鯖寿司、鯖のなれずしなどの郷土食も充実。日曜、祝日の7時から正午ごろまで多目的スペースで朝市を開催する。

梅竹寿司

お食事 一品料理 まさ

大将が20年の修業を経て開店しました。季節感を大切に、手間暇かけて調理しています。<BR>又、毎日小浜から朝とれたての新鮮な魚貝類を直送しているので、<BR>その日限りの珍しい食材が入荷する事もあります。<BR>笑顔がたえない気さくな店づくりを心がけていますので、お気軽にお越し下さい。<BR>ご来店前にお電話いただければ、お席をご用意してお待ちしております。

御食事処まさ

朽木旭屋

名物の鯖ずしを、十割そばと共にお楽しみ頂けます。落ち着いた店内で、周りの景色を楽しみながら、ゆっくり召し上がって下さい。

こころ

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