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「寿司 宮城県気仙沼市」のスポット一覧

あさひ鮨本店

ユニークなネーミングとネタで全国に知られ、日本橋三越での「すしの味対決」において実演する30店の1店に選ばれたほどの有名店。気仙沼名物フカヒレを使ったフカヒレずし姿、前沢牛の霜降り肉を使った牛トロずしなどは個性的で贅沢な品。ランチのセットメニューも人気。

大政寿司

気仙沼で見かける「フカヒレずし」の青いノボリ。このすしの生みの親がここのご主人。フカヒレの姿煮にヒントを得て、これをすしネタにできないかと考えて作ったのがはじまりだという。口に入れた瞬間のネタがとろける感覚をぜひ味わってみて。フカヒレよりもさらに柔らかい部分を使った、ヒレトロずしも評判。

お食事の店あじ蔵

無添加、無農薬、手作り自家製がコンセプト。食材は国産品が基本で、魚介類のほとんどはは近隣の漁師から生きているものを仕入れている。とってもお得な親方おまかせコースは、刺身・寿司・焼魚・煮魚・天ぷら・和物・酢の物などが楽しめる。

鮨処 えんどう

本吉町のキャラクターでもあるマンボウの握りずしが味わえる店。本吉沖でとれたマンボウの淡泊な味がいつでも楽しめるので、話の種に一度は食べてみたいもの。もちろんそのほかのネタも充実。大谷沖でとれる近海ものならではの、いきの良い素材が自慢。

ゆう寿司魚市場前本店

「気仙沼なんだからネタはうまくて当たり前。シャリに気を遣わないといいすしはできない」という親方が、とことんシャリにこだわるすし屋。登米地方の自然乾燥させたササニシキを、今では珍しくなった蒸しかまどを使い炭火で炊くというこだわりぶりは、味にストレートに表れている。

若葉鮨

三陸でとれたばかりの海の幸をネタにした、うまいすし屋ならここ。自慢はフカヒレの形を崩さずに握る、フカヒレずし。サンマ刺などは仙台はもちろん、遠くは関東から食べに来る人もいるほど。握りやちらしのほか、あら汁などの注文にも応じてくれる。

あさひ鮨

株式会社阿部長商店 ホテル観洋海の市・気仙沼いちば寿司

一心寿司

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