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「寿司 北海道函館市」のスポット一覧

新味料理「新寿し」

ご主人がすしを、その息子が和食を担当する、すしと創作和食の店。「カニコース」ではさまざまな調理法でカニのおいしさを堪能。「おまかせ創作鮨料理」は、北海道ならではの旬の素材を使ったオリジナリティあふれる創作料理。「今日の昼膳」も気軽に楽しめる。

鮨処「美な味」

赤れんが倉庫群などベイエリアにほど近い観光地にある、モダンな雰囲気のすし屋。ネタには自信があり、トロ、ウニ、鮭など贅沢な味を楽しみたいのなら「特上」がおすすめだ。その日の旬の素材が楽しめる「おまかせ握りコース」も人気がある。

鮨乃江戸松

新鮮なすしネタを贅沢に厚切りにし、シャリとのバランスもよく思わずほっぺが落ちそうになるメニューが揃っている店。一番人気の浜ちらしは、ウニ・イクラをたっぷり盛り込んだ逸品。

常寿し

地元・函館でとれた旬の魚介類を握ったすしが、リーズナブルな価格で楽しめる。人気のネタはイカをはじめマグロ、エビ、アワビ、ホッキ貝など。いつも地元の常連客で賑わっていることから味は保証つきだ。一品料理も充実しており、ウニを玉子でとじた「ウニ鍋」や、イカとネギが相性抜群の「イカネギ」などがおすすめ。

元町太郎鮨

観光名所である異国情緒あふれる元町にあるモダンな造りのすし屋。人気は、ウニなどの新鮮魚介をふんだんに使った「太郎生ずし」。いろいろな味を楽しみたい人には「おまかせ太郎」や「太郎生ちらし」がおすすめ。

あうん亭光

磯寿司

魚べい函館本通店

梅乃寿司

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