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「女性どうしで 香川県仲多度郡多度津町」のスポット一覧

いこい

四国鉄道発祥の地・多度津では鉄道工場をコーキブ(工機部)と愛称で呼び親しんできた。当時モツ(内臓)を食べる習慣がなかった多度津で、ホルモンの調理法に工夫を重ね「鍋ホルモン」を提供。その鍋のシメにうどんを入れたのがコーキブで愛され続けた多度津名物「鍋ホルうどん」。この店は「鍋ホルうどん」発祥の店で、現在3代目が引き継ぐ。

平野屋

明治創業、元祖手打ちうどんの店で多度津名物「鍋ホルうどん」を堪能。創業130年、4代目が今も伝統を守り、受け継ぎ、丹精込めた手打ちうどんを提供。「鍋ホルうどん」は、四国鉄道発祥の地・多度津で生まれた料理で、コーキブ(鉄道工場)の労働者のためにホルモン鍋のシメにうどんを入れたのがはじまり。トロトロに煮込まれたホルモンと、モチモチ麺は相性ばつぐん。

ひろ濱うどん「多度津店」

四国鉄道発祥の地・多度津名物「鍋ホルうどん」。鉄道工場はコーキブ(工機部)と愛称で呼ばれ、コーキブの歴史は「鍋ホルうどん」の歴史。甘しょっぱいダシ汁で、柔らかくなるまで煮込まれたホルモンと一緒に煮込んだ麺は、ホルモンの旨みたっぷり。トロトロのホルモンと、モチモチ麺の相性もばつぐん。鍋ホルうどんは1日限定15食のみ提供。