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「女性どうしで 鳥取県」のスポット一覧

吾妻そば

創業30年を誇る出雲そばの老舗。自家製にこだわり、そばはもちろん手打。自慢のツユは練炭を使ってじっくり一晩かけて煮込むというこだわりの味だ。つるり、もちもちのコシのあるそばに、濃厚なツユの組合せが人気で、地元っ子からも絶大な支持を受けている。

アメダス茶屋

他の援助を受けず、部落全体で経営しています。部落女性が交代制で加工・調理を行い「まごころサービスと笑顔」が売り物である。気象観測でご承知のように、茶屋アメダスの気温は鳥取県内随一の冷涼地で、日野川水源地の清らかな水が枯れることなく流れている。

いた和り家遊鮮酒楽

店には、和モダンな空間の中で楽しむ焼酎BAR的な新感覚空間がある。とうふちくわは江戸時代から続く鳥取のソウルフードである。つまみとしても最適なとうふちくわは、もめんとうふ7、白身魚(すり身)3の割合で作られている。そのふっくらした食感と大豆のコク、そして魚の旨み、この塩梅が絶妙である。

エバーランド奥大山

奥大山のふもとにあるレストランで、国際的シェフが腕をふるったオリジナル料理が楽しめる。もちろん、奥大山の源流水で作られた3種類の地ビール「ブナの森から」も味わえる。

門脇茶屋

静かな山里に佇む木造の店内は情緒溢れる穏やかな空間。食材は近くの山で採れたものを含め、どれも新鮮な旬のものばかり。ワラビ、ゼンマイ、栗、山芋、ウドなどを豊富に使った「山菜定食」や名物の「田楽」などを、摩尼寺に参拝した後にゆったりと味わいたい。

かに料理・魚料理若林

店内に入るとまず目に飛び込んでくる大きなカニの生簀が店の目印。全室が海を望むくつろぎの空間。賀露港で水揚げされた魚介類を使った料理が豊富に揃い、「魚のコース」や11月初旬から味わえる「カニスキすきコース」など、海の恵みを存分に楽しめる。

火間土(かまど)

火間土は、伝統的建造物群保存地区にある約110年の古民家を改修して昨年オープンした。食事は、昔ながらの自然乾燥米を水車で搗いた米を、カマドで焚いたごはんと、この集落で採れた山菜や野菜を使った食事をご用意している。火間土での食事は、昭和30年代にタイムスリップしたような気分があじわえる。

きんさい家

きんさい家は、新鮮な海の幸と山の幸が安価に心ゆくまで堪能できる店。とうふちくわは江戸時代から続く鳥取のソウルフードである。つまみとしても最適なとうふちくわは、もめんとうふ7、白身魚(すり身)3の割合で作られている。そのふっくらした食感と大豆のコク、そして魚の旨み、この塩梅が絶妙である。各種の調理方法があるが、それを衣をつけて揚げたオリジナルの串かつとうふちくわは、つまみにも惣菜にも最高。

ぐらっちぇ本店

日本海で獲れた旬の味覚と一緒に、豊富な種類ながらに厳選された地酒や焼酎が楽しめる店。とうふちくわは江戸時代から続く鳥取のソウルフードである。つまみとしても最適なとうふちくわは、もめんとうふ7、白身魚(すり身)3の割合で作られている。そのふっくらした食感と大豆のコク、そして魚の旨み、この塩梅が絶妙である。

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