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「女性どうしで 長野県諏訪市」のスポット一覧

すし春

内城(うちしろ)土壌菌農法で農業を営んでいるフレッシュファームうえの中島和市さんのお米と卵を使用した料理を提供。店主が畑を所有しているので季節の野菜は自給自足だ。

八洲(諏訪市)

そばのつなぎに卵白を使用する、独特の玉子切りそばを打つお店。安曇野産と八ヶ岳産の上質なそば粉を独自の方法でブレンドしたそばは、かつて昭和天皇にも献上されたことがある逸品だ。ここならではの味を楽しみたい。

山本や

地酒と郷土料理をメインに、掘りごたつ式のテーブルで気軽に味わえる店。さくら肉の料理は特に美味しく、霜ふりで柔らかく牛肉よりさっぱりしていると好評。さくら鍋や霜降り馬刺し、馬ヒレステーキなどで味わえる。また、季節感たっぷりの一品料理もおすすめ。

いずみ屋

豆腐料理と郷土料理の店。豆腐料理はコースでリーズナブルに楽しめる。デザートの「豆腐アイスクリーム」もとても評判。また、馬刺し、信州そばなどの郷土料理を楽しむこともできる。

えんれい

精肉店を営んでいるご主人が、肉選びから調理までをしており、肉屋ならではのこだわりが感じられる店。炭火で焼く信州牛の焼き肉、ステーキが自慢のほか、馬刺しや馬肉炭火焼き肉やステーキ、桜鍋もおすすめ。桜鍋は予約が必要なので注意。