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「女性どうしで 長野県上田市」のスポット一覧

ささら亭

地元室賀産のそば粉を100%使用した、こだわりのそばである。つゆ・だしにもこだわり、化学調味料(アミノ酸・グルタミン酸など)は一切使われず、天然素材で、安心・安全でおいしいそばが食べられる。また、そば打ち体験もできて、ささら亭横には、源泉から絶えず湯をひいている、「ささらの湯」という温泉施設もある。

食事処しなの木

地域の素材にこだわりを持ったすいとん、そば、うどん、カレーなどを出している。うすやき、こげつきなどの特産品の販売や環境パンフレットの設置コーナーも設け、市の東の玄関口として地域の情報を発信している。また、併設して農産物直売施設・食品加工室もあり、地元で生産された農産物を中心に生産者名の表示等、安全・安心な農作物を販売したり、おやきを中心に、地元農産物を素材とした食品を加工提供もしている。

松の雪

伝統的豆腐料理からオリジナル料理まで揃う豆腐料理の専門店。なかでも豆腐ハンバーグは人気のメニュー。一方、豆腐そのものの味を楽しむのなら田楽、山かけ豆腐、抹茶豆腐、ごま豆腐がおすすめ。また、うの花ボール定食、揚げだし定食、豆腐コロッケ定食をはじめ黒豆やっこ定食、季節限定の青豆やっこ定食など、豆腐専門店ならではの定食メニューもある。

丸木屋

透き通った醤油系スープはあっさり上品な和風の味わい。豚骨、鳥ガラ、煮干しなど豊富な具材のだしながら、すっきりとまとめられてキレがあり、ついつい最後まで飲み干す人がほとんどだ。自家製チャーシューはそれだけ食べても満足のいくおいしさ。セットメニューもお得。

雷ラーメン

辛いラーメンが食べたいならこの店。20数種類以上の香辛料をブレンドして数カ月寝かせたという特製の辛味調味料が、鶏ガラや豚のバラ骨を沸騰させずに煮込んだ透明なスープと調和。酸味、辛味、甘味が一体となって、コクがあるのにあっさりとした仕上がりに。遠方からの常連もいるほど。スープによく絡む、縮れ極細麺を使っているのもポイントだ。

きのこむら深山

塩田平の南、独鈷山のふもとにあるキノコ料理専門店。専門店なだけに他では味わえないキノコが楽しめる。キノコを味わえるだけでなく、本シメジ栽培施設の見学や、収穫体験もできる。他にも押し花制作の体験施設もあり、一日いても楽しめる。

真田庵

この「真田庵」は、真田氏歴史館の中に併設されている喫茶コーナー。地元のおばさんたちが手作りする、クルミとごまのおはぎが人気。ほのぼのとした暖かさが伝わってくる。お茶と漬け物が付いてくるのもうれしいところ。気軽に利用したいところだ。

マルキラーメン

リピーターに人気のメニューは色あいも美しい岩のりチャーシューメン。チャーシューと千切りねぎ、岩のりの上にレモンが添えられていて、ジューシーなラーメンを心ゆくまで楽しもう。新鮮な野菜をふんだんに使い、調味料も無添加なのでとってもヘルシーだ。

ラーメン大助

素材にこだわり抜く店主が自信を持って届けるチャーシュー麺。赤穂産の天塩や信州味噌などを使ったラーメンもまろやかで美味しい。かつおと煮干しからじっくり取ったダシの香りもたまらない。ヤキソバやチャーハンなどサイドメニューも充実しているのでランチに使える。

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