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「女性どうしで 長野県長野市」のスポット一覧

池田屋菓子店

種類はジャガイモ、おから、野沢菜、つぶしあん、野菜、なす、丸ナス、切干し大根などや、季節限定で、のびろなどもある。薄めのツルンとした皮に、味のしみた具がよくマッチしておやつや食事にもなってしまうのが、池田屋の信州おやきである。じゃが芋おやきはおやつ感覚で、おやきを食べなれない人にでもおいしく食べられる。

居酒屋・酒道楽

信州の素材にこだわり、食文化をアピールするご主人が自慢の味を提供する。イナゴ、蜂の子など、季節の珍味を取り合わせた昆虫セットは県外からのお客さんにも人気。自家製シメジコロッケもボリューム満点で人気が高い。郷土料理が一度に味わえる信州のおもてなしセットは、信州の味を満喫できる。

一心堂

一心堂のおやきはキャベツ、人参、大根をミックスした「野菜ミックス」と、丸なす輪切りの「丸なす」の二種類で、皮は国産小麦粉+国産発芽小麦粉を使用している。おやきの種類は二つしかなくても、見た目もきれいで、中身も美味しく皮を噛んだ感じは、噛めば噛むほど気持ちよくなってやめられない食感である。

田舎料理・手打そば・二本松

地元の旬にこだわり、山菜は4月半ばからの2カ月間、キノコは9月中旬から10月末頃までのメニュー。その他旬の味は、黒板の一品料理を参考に選ぶのがおすすめだ。お酒には「イワナの姿酒」など、酒通にはたまらない美酒もある。コシのある戸隠手打そばで締めくくるのが、この店の楽しみ方。フキ味噌、マイタケ天ぷらもおすすめメニュー。

今むらそば本店

地元産玄そばを石臼びきしたそば粉を九割使う、この店独自の九一そばが有名。ツユは本がえしに、カツオの本節、ソウダ節などのダシを使って、塩辛くも薄くもない絶妙なバランスと味が自慢。九一そばの味をじっくり堪能したい。

いろは堂

いろは堂は信州の山里、長野市鬼無里(きなさ)にある炉端焼きおやきの店。小麦粉にそば粉を加え、自家製酵母で自然発酵させた生地に具を包んで、250度の高温の窯に入れ一気にこんがりと焼き上げて、表面はパリッと香ばしく、中はパンの様にふんわり柔らかいのが特徴である。具としては野菜ミックスや野沢菜、ねぎみそ、きりぼし大根、かぼちゃ、粒あん、ほんしめじ、あざみの他、季節によってまいたけ、こごみ、のびる、えらなどがある。

牛見本店

素材は信州牛の材質を考えて肉を料理別に厳選して使われている。ここまでの気配りがおいしさを引き立たせる。秘伝のタレを使い、信州牛に最も合うようにした、牛すき焼はコクがある。信州名物の馬刺しも逸品。ぜひ食べてみたい。

うずら家そば店

戸隠、黒姫産を中心に国産の新そばを石臼で製粉し、マイナス20度で冷凍して保存している。一年間通して新そばの滋味が味わえるのは貴重。そばの風味が生きている。限定手臼挽きのそばがきもすごく人気があるメニューだ。

雲上閣・美山亭

善光寺の北参道、桜坂を上がった高台に位置し、善光寺平を一望することができる。鬼無里村に直営農場を持ち、朝採りの無農薬野菜や山菜など旬の素材を使用。なかでも厳選された魚介や信州牛を用いた鉄板焼、しゃぶしゃぶが自慢の味。昼の和食会席は女性にも人気があり、夜は善光寺平の夜景が美しい個室が評判。会席におすすめのお店。

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