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「女性どうしで 東京都杉並区」のスポット一覧

きよ香

沖縄の民家のような落ち着いた店内で、本場の食材を使った沖縄家庭料理が味わえる。おすすめは「ゴーヤチャンプルー」や「沖縄そば」。豚の三枚肉を泡盛とかつおだしで半日かけて煮込んだ「ラフテー」も柔らかくて美味と評判。ヘルシー志向の人の良い。

麺処田ぶし

豚骨だしと魚系だしのミックスだが魚系がやや強め。スープ表面の煮干し脂がマイルドさを生んでいる。中太の平たい縮れ麺はスープによく絡み、シコシコの食感がおいしさを倍増させる。トッピングの穂先メンマがやわらかくておいしい。

加賀家

スープは、豚骨ベースのこってり味と、魚介メインの和風ダシが効いたさっぱり味の2種類からセレクトできる。ちょうどいい具合にスープが絡む中太ちぢれ麺を使用しているのも嬉しいところだ。おすすめは、2つのスープをブレンドした「加賀家そば」。

漢珍亭

鳥ガラと豚ガラでとったさっぱりめのスープがベース。麺は太めのちぢれ麺。基本は醤油味で、メンマ、モヤシ、そして自慢のチャーシューが2枚のっている。チャーシューは脂身の少ないモモ肉を醤油味で煮込んで作っている。

熊本ラーメンひごもんず

自慢のスープには豚の頭のみを使用し、仕上げにニンニク油を加えているのでこってり濃厚。しかし、後味は意外とさっぱりしている。味の決め手は、自家製の塩ダレやニンニク油。厳選豚バラ肉をじっくりと煮込んで作る角煮ラーメンも人気メニューだ。

航海屋

かつお系魚介と鶏ガラのWスープを基本とするお店。麺が隠れるくらいにぎっしり並べられている一口大の黒豚チャーシューが圧巻の「チャーシューメン」はぜひとも食べてほしい一品だ。赤身、中トロ、大トロといったチャーシューの脂ののり具合が、自由に選べるのがうれしい。

三ちゃん

麺にこだわるこのお店では、焼きそばには太い麺を、ラーメンには細い麺をというのがおもしろい。ラーメンのスープは、あっさりとした味が好評の醤油ベース。細麺と相性抜群だ。人気はやはり太焼きそば。餃子もおいしい。

大勝軒

いわずと知れた行列必至の人気店。麺は、通常のラーメンの2玉分に近い250gというなかなかのボリュームではあるが、そんなに量の多さを感じずにたいらげられるのも、煮干しをふんだんに使ったあっさり和風スープのおかげだろう。

たんたん亭本店

コクのある和風スープが人気の有名店。薄い味だが、食べれば食べるほどに深みがでる、癖になる味だ。シンプルなラーメンだが、バランスのよさがこの店の自慢。多くの人がこの店で学び、独立後店を持ったことでも知られる。

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