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「女性どうしで 埼玉県所沢市」のスポット一覧

IZAKAYA TOMBO

新潟産栃尾揚げ、北海道産インカのめざめ(じゃが芋)、国産銘柄鶏の白レバー、はつ、もも肉、国産大豆使用の地元豆腐店「桜井豆腐」、福岡産柚子こしょう、京産黒七味、群馬産やきそば麺等、日本の旨いものを全国から取り寄せ、それらを最大限に生かした創作料理を提供。

串焼き信濃路

国内品の素材にこだわり、日本産でまかなえるものはすべて国産を使用した、手作りの田舎料理店。肉にもこだわり、豚肉は群馬、鶏肉は宮城城を使用。夏になれば自家製の野菜が並ぶ。魚類も近海産を主原料として、煮物は毎日日替わりで提供している。

さやま翁

店のそば粉は、地下室で低温管理された玄そばを、石臼挽き自家製粉。玄そばは、北海道、茨城県産の玄そばをブレンドして、一年間おいしく食べられるように製粉している。いつも新鮮なそば粉を使用する為に、前日に皮をむき、粉を挽くこだわりの蕎麦である。また、鴨せいろそばには地元埼玉産の鴨肉を使用している。所沢付近の隠れた名店とも言える。

まぼろし軒

スープと味が選べる店。スープは2種類で、豚骨スープか鶏がらスープ。味は3種類で、塩味、醤油味、味噌味から。麺は豚骨スープにはストレート玉子麺あわせ、鶏がらスープにはちぢれ玉子麺を。一日半も五右衛門釜で炊いた豚骨スープも豊潤な味わい。

麺処福吉本家

動物系と、魚介系、野菜系のスープをあわせたトリプルブレンドのスープをつかった、ダシのきいたまろやかな味が魅力。昔ながらのラーメンのおいしさを楽しめる。海苔がのって磯の香りが食欲をそそる磯玉ラーメンがおすすめ。