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会津屋本店

この店から大阪たこ焼きが生まれた!といわれている昭和8年創業の会津屋。ソースをつけず、素焼きのままの「たこ焼き」が旨い店としても有名で、地元人気も高い。醤油ベースの特製ダシで作った生地は、しっかりした味わいと深いコクがあり、素焼きのままで充分、たこ焼き発祥の旨さが堪能できる。焼きあがりは、外はサクサクで、中はトロ~リと柔らかい。

浅草

高級感たっぷりの鍋料理を中心とした和食店。旬の素材をふんだんに使った様々な鍋料理は、どれも季節感あふれる料理ばかり。フグやハモといった魚介類をはじめとして、四季折々の食材が品数豊富なコース料理で味わえる。

旭川ラーメン赤れんが

35年続く名店。看板メニューの味噌ラーメンは、とんこつ、鶏ガラのスープと昆布、カツオ節などの魚介ダシのWスープ手法。2種の味噌を混ぜた味噌ダレのコクと香りがスープと見事に混ざり合う。また、札幌の西山製麺直送の中太麺は麺自体に味があり、コシも豊かだ。

旭川らーめん専門店吹田とっかり

北海道・旭川ラーメンの人気店が、大阪・阪急正雀駅前に店構え。ほかでは味わえない自慢の打ちたて自家製麺は、水分を少なくし小麦のうまみを生かした独特のもちもち感が魅力的。インパクトある見た目真っ黒なスープと絶妙の一体感を生み出す「しょうゆらーめん」がオススメ。口の中に昆布、カツオの風味が広がるコクのある味わいだ。

味吉兆心斎橋大丸店

百貨店の中にある和食専門店。リーズナブルな値段だが、その味は本格的。素材の味を壊さない薄味を徹底し、本物の和食を味わせてくれるのだ。松花堂弁当から和食のコースまで、選べるメニューは豊富。和食の味を堪能できる。

味菜

旬の素材は産地直送されたものばかり。鮮度の高い味が自慢の懐石料理店。ぷりぷりと身が引き締まった明石のタコ料理は人気メニューで、一年中食べられる。年配の方も安心して食事できる、そんな落ち着いた雰囲気の店だ。

味乃家

戦後すぐに開店した、3代続く老舗で、大阪の味・お好み焼きの味を守っている。自然な甘みをたっぷり含んだ国産キャベツをたっぷり使った、フワフワ食感のお好み焼きが人気。おすすめの「3色ミニサイズお好み焼き」は、イカ・ブタ・エビ・牛肉・ミンチ・タコ・貝柱・カキ(冬期)チーズ・ベーコン・コーンから選んだ3種の好きな具材で、直径10センチのミニお好み焼き3枚が食べられる。

活魚料理・鍋物まつり

地元、岡田浦漁港で水揚げされる地魚をメインにした料理と、各地から取り揃えた地酒や焼酎が楽しめる店。

izakayaざわわ

冷凍食品は一切使用せず、すべて手作りを心がけた料理を提供。食材は野菜、肉、魚などすべて国産品を使用し、魚や調味料は産地直送品を数多く取り寄せ使用している。野菜の一部は自家菜園で採れた物を使っている。

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