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「一人で 愛知県名古屋市東区」のスポット一覧

あんかけスパ専門店MAMAKALA(ママカラ)

トマトをベースに、数種類の野菜やスパイスを2日間煮込んだあと、オーブンで4日間焼き上げたあんかけソースが自慢。麺の量も調整できるし、トッピングも豊富なご機嫌な店。味は、黒胡椒の香りもよく、少しスパーシーな程よい味付けのソースは、決して味が濃すぎない感じ。麺は極太麺だが、こちらも茹で過ぎずの加減がGood!よくある、茹で過ぎ麺を味の濃いソースでごまかすような店ではない。

角丸

大正時代から続く味噌煮込うどんの店。赤味噌2種類と白味噌1種類をブレンドした味噌に程よい太さの手打麺を使用。天ぷら入りや餅入り、玉子かしわ入り、カキ(冬のみ)入りなどメニューも豊富に揃っている。若者からご年配の方まで幅広い世代に人気。

きっちんかな代

名古屋生活クラブの安心・安全な有機、または無農薬の食材をメインにした料理を提供する居酒屋。最近は、ミートレスに近づけるよう、雑穀食材を取り入れたメニューを考案している。

スパゲッティハウスパプリカ東片端店

パプリカ東片端店は、東片端交差点の北西を1本入ったところにある。おすすめメニューはピザ風。あんかけスパとしては、あまりメジャーなメニューではないがこれが美味しい。とろけたチーズとあんかけソースの組み合わせは絶妙です。肉片がはっきりのソースは深みと旨みがあり、しっかり固定ファンがついている良店である。「あんかけ」にしては比較的やさしい味なので女性や特に老人・子供にも安心。スープのおかわりができる嬉しいサービスもある。

中華そば専門店あおい

飛騨高山の中華そば専門店。麺から焼豚まですべて手作りで、素材のうまみにこだわりがある。独自の製法で作られた手作り細麺は、ほどよいコシとちぢれがあり、スープとほどよくからむ。スープはまろやかな優しい醤油味。

飛切り頑固

新鮮な三河地鶏と高山味噌を使った「鳥味噌鍋」が評判の店。鳥モモやつくね、野菜がボリュームたっぷりに入った鍋で、中に入れる具材は好みで選べる。また備長炭で焼く串焼もおすすめ。高山をイメージした趣のある外観で、飛騨の銘酒も揃っている。

なか川

三河の地鶏を使う鳥専門店。唐揚げ、桑焼き、磯揚げなど、さまざまな味が楽しめる。刺身でも食べられるくらいの鮮度で、特にササミや肝はおすすめの一品。値段が比較的リーズナブルなところも人気で、確実に席を確保するためには予約しておいた方がよい。

ナポリ

麺のゆで加減と特製ソースが決め手で、ナポリ特製の3つのあんかけソース、トマト、カレー、味噌を味わうことができる。ソースがよく絡む太めの麺は、茹でたあと冷水でしっかりしめることでコシを出し丁度良い歯応えにしている。メニュー数が50種以上あるうえ、トッピングも豊富なので、自分だけのオリジナルメニューを楽しむこともできる。すすめは、あんかけスパには珍しい鉄板に乗ってくる野菜ソテースパ。たまねぎ、にんじん、ピーマンの他にベーコン、エビが入っている。

パスタ・デ・ココ東区葵店

「パスタ・デ・ココ」は名古屋が誇るカレーチェーン店「カレーハウスCoCo壱番屋」が、新たにあんかけスパゲティに進出した店。あんかけスパゲティは味の濃さ、そして量の多さ、たべごたえから特に昼時のサラリーマンにも人気。あんかけスパというのは胡椒の味が強いのも特徴のひとつだが、「パスタ・デ・ココ」はカレーと同じように「普通」「マイルドスパイシー」「スパイシー」と選ぶことができる。自分で食べやすい好みで選べるのが画期的でうれしい。

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