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「ラーメン 沖縄県名護市」のスポット一覧

沖縄県ソーラーメンテナンス事業協同組合

沖縄県ソーラーメンテナンス事業協同組合

我部祖河食堂

時間をかけてじっくり煮込んだ豚のあばらをそばにのせる「ソーキそば」の発祥の店。もちろん、今でもソーキそばが一番人気だ。ちぢれた平麺は、この店のオリジナルで、だしとうまく絡まり絶妙な味わい。

中華ラーメン一平

つけ麺大王名護城店

中山そば

自慢は手打麺で、そのコシと味は絶品と評判。沖縄そば好きが高じた結果、研究に研究を重ね、おいしさを追求してやまないグルメ志向から生まれたというこだわりの麺だ。地元のスーパーで販売されるほどの人気ぶり。

ブラジル食堂

ブラジル料理と沖縄そばの両方を食べられる食堂。両親と共にブラジルに居住していた2代目が作る料理は、どれも本場の味。ブラジルの家庭料理、豆を使った煮込み料理などが味わえる。沖縄そばを頼むと、ブラジルから直接豆をとりよせたこだわりコーヒーがついてくる。

もとなり名護店

八重食堂

ヤカンにはいったスープと、麺を盛った丼がでる名護の名物店。スープを継ぎ足し継ぎ足し食べることで熱々のまま味わえる八重食堂のオリジナルスタイルだ。麺は柔らかめの平打ち麺で、スープは旨味たっぷり。じっくり煮込んだ分厚いソーキが4個乗った「ソーキそば」がおすすめだ。

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