メニュー

キーワードから探す

駅名・住所から探す

地図から探す
北海道 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県

「ラーメン 高知県須崎市」のスポット一覧

田舎レストラン山さき

鶏ガラベースの須崎名物「鍋焼きラーメン」が味わえる店。麺は、ストレートの細麺で、歯ごたえのある親鳥の肉、ねぎ、生卵、などの具材がはいった、須崎ならではのラーメンが、煮立った土鍋にはいったまま提供される。いちおしの看板メニューは、ワラで香ばしく焼いた、新鮮なカツオのタタキ丼と鍋焼きラーメンのセットで、ボリュームも満点。

がろー

喫茶店で、来店する客のほとんどの人が注文する看板メニューが須崎名物・鍋焼きラーメン。高知市から直送される新鮮な鶏と、軟水でとったコクのあるしょう油ベースの鶏ガラスープや、シコシコのストレート細麺、具材に親鳥、ちくわ、きくらげ、ねぎ、生卵など厳選食材を使った鍋焼きラーメンは、まろやかで上品な味わい。ぐつぐつと煮立った土鍋の鍋焼きラーメンにして、客に提供する。

けんかま魚菜食堂

オリジナルの麺を使い、自社の練り製品を入れた、須崎名物の「鍋焼きラーメン」が味わえる。鍋でぐつぐつ煮たったまま客に提供されるラーメンで、あっさりしつつコクのある鶏ガラスープに、コシのあるストレート細麺を使い、鶏肉、ちくわ、須崎独特の練り物「すまき」、ワカメ、モヤシ、エノキ、ネギ、タマゴなど具だくさん。蒲鉾の製造直売と体験・見学コースもある。

小料理・めん処ぼっちり

須崎名物で定番の「鍋焼ラーメン」をはじめ、バラエティー豊かな5種類の鍋焼ラーメンが楽しめる店。地鶏の歯ごたえと旨みたっぷりの「名古屋コーチン鍋焼らーめん」や、大量の豚肉と、シャキシャキのキャベツがはいった「豚キャベツ鍋焼らーめん」、「激辛鍋焼らーめん」、「ネギ鍋焼らーめん」がある。鍋焼ラーメンはすべて、おにぎり付き。

食事処祗園

和食・洋食・中華料理など豊富なメニューが揃う、創業50年の老舗の食事処で、須崎名物「鍋焼きラーメン」が味わえる。鶏ガラスープに、細いストレート麺を使い、具材に歯ごたえのある親鶏や、練り物、タマゴがのったラーメンを、土鍋でぐつぐつ煮込んで、土鍋の蓋をしめた熱々のまま客に提供される。ほか独特のスープを使った、特製辛口カレーライスや、揚げたてロースカツも人気。

食事処やのよし

自家製麺を使ったこだわりの須崎名物「鍋焼きラーメン(鍋焼中華)」が食べられる食事処。塩ベースのあっさり系のラーメンで、鶏肉、ネギ、練り物、シイタケ、白菜、タマゴと具だくさんなのも魅力。ぐつぐつ煮立った鍋で提供される。また「鉄鍋中華(鍋焼きラーメン)定食」もありボリューム満点。ほか、うどん、そばなど、ご飯ものメニューも揃っている。

谷岡食堂

母と4姉妹が切り盛りする食堂で、土鍋で煮込んだ、須崎名物「鍋焼きラーメン」が楽しめる。鶏ガラベースに、ストレート細麺を使ったラーメンで、具材には歯ごたえのある親鶏の肉、季節の野菜、かまばこ、タマゴがのっている。ほか、1日・限定15パックしか作らない名物「おすし(サバ寿司)」も人気で、清水サバの皮をとって使っているのが特徴で、旨いと評判。

だるま

お好み焼き屋だが、ほとんどの客のお目当ては、須崎名物・鍋焼きラーメン。鶏ガラや香味野菜など、すべての食材が溶けるまで7時間煮込んだ濃厚なこってりスープが特徴で、麺はコシのあるストレート細麺。ぐつぐつ煮立った土鍋で出てくるので、具材のネギやタマゴも半熟に。ほかキムチがはいったキムチ鍋焼きラーメンも人気。鍋の最後にご飯を入れて、ぞうすい、にもできる。

千秋

女将が一人で切り盛りするアットホームな店で、古くからのスタイルを守りながら作る須崎名物・鍋焼きラーメンが人気。半日かけて作る特製・鶏ガラスープに、麺は別注のコシのあるシコシコのタマゴ麺を使用。ぐつぐつ煮立った土鍋で、ラーメンを提供し、具材にはネギと生タマゴがのる。じわじわ半熟に煮えていくタマゴと、スープ、麺の相性もばつぐん。

もっと見る