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「ラーメン 千葉県」のスポット一覧

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一蘭千葉駅C-one店

もっちりした歯ごたえの細麺と白濁豚骨スープが人気の店。隣の席との仕切りがあり、じっくりラーメンの味が堪能できるスペース作りになっている。味の濃さ、麺の硬さ、油の量、唐辛子タレの量、麺の硬さの好みをシートに記入して注文できるのも嬉しい。

喜多方ラーメン圭水

濃厚でまろやかな味わいのスープと完熱多水麺との調和が見事なラーメンが大好評。一番人気は「みそラーメン」。ゲンコツ、煮干し、しいたけ等を長時間かけて煮込んだスープに、各地から厳選した6種類の味噌とゴマを絶妙に調合したまろやかな味がたまらない。

中華そば青葉船橋店

中野にある人気店「青葉」がのれん分けした店。青葉系を象徴する肉系と魚介系のダブルスープをしっかり継承し、コクと旨味、そしてまろやかな口当たりで多くの客を魅了している。特製中華そばにトッピングした半熟玉子と厚切りチャーシューも評判が高い。

ぴかいちラーメン

外房勝浦で夫婦二人が営むラーメン店。勝浦の文化、玉葱・辛油のラー油がたっぷり入った激辛の勝浦タンタン麺には、自家製麺を使用し、特製肉みそ、メンマ、ザーサイ、チャーシューをトッピングしている。またつけ麺のタンタンメンも大人気。どちらも辛さを調節してくれるので、控えめな辛さから激激辛まですきな辛さをオーダーの時に注文したい。

らあめん美春

本格的な札幌ラーメンが味わえる店。本場札幌、西山製麺の特製麺を使用。。たっぷり時間をかけて煮込んだ天然の羅臼昆布と豚骨、鶏ガラと干し椎茸のだしに鮭節を加えて深い旨味が生まれた特製スープは絶品だ。おすすめの人気メニューは、素材を通常よりもたっぷり使い、煮込む時間も長くした本場の味の「特製醤油らーめん」。野菜の甘味がギュッと閉じ込められた「特製醤油らーめん」。

ラーメンごろう商店

豚骨醤油ラーメンが基本。透明のスープに背脂が盛られたラーメンに卓上の特製薬味で自分流のアレンジが楽しめるのも魅力的。背脂の量も選べるので、こってり具合を少し控えたい人にもおすすめ。豚骨醤油らーめんにもチャーシューと半熟味玉半個がついてくるというのも魅力的。

ラーメン・パティーネ

自慢は、長時間かけて煮込んだ豚バラ肉を網焼きで香ばしく焼き上げた「網焼ダブルチャーシュー」。大多喜城が望める眺めのいい店内で、ゆったりと食べる本格派ラーメンの後は、季節限定の手作りデザートでしめくくるのもおすすめだ。

らーめんむつみ屋成田店

北海道ラーメンの店。おすすめは、酒粕がブレンドされた特製味噌ダレがベースの「濃厚味噌ラーメン」。かなり濃厚なこってり味は、一度食べたらハマること間違いなし。白味噌仕立てならではのマイルド味わいの「北の恵み」もここでしか味わえない逸品。

和歌山風らーめんタンク

基本の「ラーメン」は豚骨醤油味。しっかりコクがありながら、豚骨系特有の臭みを感じさせないスープの旨味は一度体験したら忘れられない上品なもの。いつもはスープを残す人も、この店ではついスープを飲み干して予想以上の満腹感を味わうことに。

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