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「ラーメン 福島県」のスポット一覧

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会津喜多方ラーメン館

みやげ用のラーメンやチャーシューのみならず、オリジナルのどんぶりなどラーメンにちなんだものが勢ぞろい。屋台で試食も楽しめる。ストラップやキーホルダーなどラーメングッズも充実。

あべ食堂

喜多方ラーメンの老舗。「中華そば」は、ネギ、チャーシュー、メンマといたってシンプル。弾力あるちぢれめんは加水率の高い極太麺に、ちょっとクセがありながらも、見ためよりもあっさりしていてコクがあるスープ。リピーターや遠方からのファンも多い。

五十嵐製麺本店

昭和6(1931)年に米穀商として創業、昭和24(1949)年から製麺業を営んでいる。喜多方ラーメン独特の平打ち太麺の生ラーメンや、生の香りそのままに乾燥させたよもぎそばなどを販売する。

宇佐美食堂

会津若松市大町四つ角近くの食堂で、かなりオイシイと評判の店。会津名物のソースカツ丼は、大正時代から親しまれてきた会津庶民のご馳走で、ご飯の上に千切りキャベツをのせ、そのうえにソースに浸したトンカツがのっている。ボリュームも多く、またソースカツ丼&ラーメンセットも人気が高い。

裏磐梯物産館

会津の工芸品の起き上がり小法師や特産品を販売。地場の食材を使った食事処「五色亭」が好評で、人気の山塩ラーメンや郷土料理のこづゆが味わえる。北塩原村の風景写真を展示するギャラリーもある。

喜多方ラーメン来夢本店

素材を厳選しスープと麺の絶妙な調和に徹底してこだわりました。麺は平打ち熟成多加水麺。コシがありながらソフト感のある歯ごたえが特徴。豚骨をベースに十種類の原料を加えて、じっくり煮込んだコクのあるスープ。とろけるチャーシューは絶品。地元のラーメン通もうならせる秘伝の味です。

源来軒

喜多方ラーメンのルーツとも言える老舗。「料理には愛情と手間暇かけないとね」と、麺、ワンタン、餃子の皮もすべて手作り。妥協しないスープなどからもご主人の謙虚な姿勢が伝わり、遠方から足を運ぶお客さんも多い。

源来軒

喜多方ラーメンのルーツとも言える老舗。「料理には愛情と手間暇かけないとね」と、麺、ワンタン、餃子の皮もすべて手作り。妥協しないスープなどからもご主人の謙虚な姿勢が伝わり、遠方から足を運ぶお客さんも多い。

上海

喜多方の老舗、極太の中華そばを作る上海は、好みでスープの濃さを選べるから嬉しい。ラーメン店が軒を連ねる喜多方で、美味しいラーメンが食べられる店として今も根強い人気を誇っている。カレー中華そばなど、ちょっと他では見られないメニューにも注目。

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