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「ファミリーで 熊本県人吉市」のスポット一覧

きじや

自家産のきじを使ったきじ料理専門店。クセが無くさっぱりとしたきじ肉を、特製味噌ダレでいただく炭焼きや鍋などが美味。長さが100メートルもあるという店内には、大小5つの水車が回り、風情がある。

山菜家庭料理ふき

女将が自ら摘みに行った季節の山菜料理が自慢。夏場は地元で取れた、天然物の鮎料理も楽しめる。自慢の山菜をふんだんに使って、食材の味を生かした味付けのイノシシ鍋も人気。

味閣妙勝

厳選した天然物のみを使った料理が味わえる。その日の仕入れによって作る料理が異なり、その素材に最もあった調理をしてくれる。また、料理に合う地酒やワインも揃っている。

好来ラーメン

スープは豚骨の一番だしのみを使っているので、あっさり味。好みで薄口醤油の特製ダレをかけて食べても旨い。麺も自家製で、イオン水を使用しているのでコシがある。メニューはボリュームたっぷりのラーメンのみだが大盛りもお得。

ラーメン珍来軒

豚骨と鶏ガラのスープは、化学調味料を一切使わない自然な味で、オープン当初の味をしっかり守り続けている。醤油ベースのチャーシューも添加物は一切使っていない手作り。ラーメンの中に好みで生ニンニクを入れると、また違った旨みが味わえる。

らーめん龍風

しっかりと煮込んだ豚骨だしに背脂を加えてコクを出したスープに、醤油ダレやニンニク味で変化をつける。そのスープの味によって、ストレート麺とちぢれ麺を使い分けるので、味のバリエーションが広がる。