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「ファミリーで 山口県山口市」のスポット一覧

割烹 福助

湯田温泉にある老舗割烹。フグ料理が自慢で、萩の見島沖でとれた天然のトラフグのみを使用。その日におとした新鮮なフグが堪能できる。ハモ、オコゼ、甘鯛など地元でとれた旬の天然ものの魚を使った懐石料理もおすすめ。すべてお座敷で、落ち着いてゆっくり味わえる。

元祖ばりそば「春来軒」小郡店

創業50余年、春来軒は山口のソウルフード「ばりそば」の元祖。ばりそばは、食べはじめはバリバリと、のちにはツルツルと二つの食感が味わえる。「並」の注文でも25センチほどの大きな皿に、通常の皿うどんより太い揚げた中華麺に、麺は殆ど隠れてるほど具のあんが並々とのる。皿うどんと違い、トロミの少ないさらりとしたスープのようなあんで、鶏がらベースのあっさりした味で酢の酸味がよく効いている。これに、好みに応じてラー油を少々垂らして食べると引き締まった美味しい味となる。

元祖ばりそば「春来軒」新山口駅前店

創業50余年、春来軒は山口のソウルフード「ばりそば」の元祖。ばりそばは、食べはじめはバリバリと、のちにはツルツルと二つの食感が味わえる。「並」の注文でも25センチほどの大きな皿に、通常の皿うどんより太い揚げた中華麺に、麺は殆ど隠れてるほど具のあんが並々とのる。皿うどんと違い、トロミの少ないさらりとしたスープのようなあんで、鶏がらベースのあっさりした味で酢の酸味がよく効いている。これに、好みに応じてラー油を少々垂らして食べると引き締まった美味しい味となる。

元祖ばりそば「春来軒」中市店

創業50余年、春来軒は山口のソウルフード「ばりそば」の元祖。ばりそばは、食べはじめはバリバリと、のちにはツルツルと二つの食感が味わえる。「並」の注文でも25センチほどの大きな皿に、通常の皿うどんより太い揚げた中華麺に、麺は殆ど隠れてるほど具のあんが並々とのる。皿うどんと違い、トロミの少ないさらりとしたスープのようなあんで、鶏がらベースのあっさりした味で酢の酸味がよく効いている。これに、好みに応じてラー油を少々垂らして食べると引き締まった美味しい味となる。

京味割烹坐楽

檜のカウンターが清々として凛とした空気を漂わせる上品な店。京都の割烹で18年修業したご主人の料理は、旬の素材を生かした繊細な味。萩焼作家・船崎秀作の器に美しく盛られている。おすすめは、冨田林産の鴨に土佐醤油を効かせた「鴨ロース」。銘酒とともに味わいたい。

すこやか工房にほのさんぽ

道の駅仁保の郷内のレストラン。仁保の特産物や豆腐などを使ったヘルシーな和風創作料理が味わえる。「にほのさんぽ」の人気定食。秋川牧園の若鶏を、クレープ生地にした豆乳で包んで揚げた「豆乳クレープ」は、バジルの香りが食欲をそそる一品。注文を受けてから手打ちする更科そば粉100パーセントのそばもおすすめ。

寿司割烹なにわ

川を一望できる2階テラス席があり、風景を楽しみながらすしと懐石料理を味わうことができる店。瀬戸内海と日本海の両方でとれた活きのいい魚を使った握りずしと、懐石料理がメインだが、熊本直送の馬刺しなどの一品料理も豊富で、ゆっくりと食事を楽しめる。