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「ファミリーで 山梨県甲州市」のスポット一覧

奥籐第十分店

奥籐第十分店は古くて立派な店構え。その店で食べるほうとうは、手打ちの麺を味噌で煮込む。カボチャのほか、盛りだくさんの野菜が味に広がりを持たせている。量もたくさんの美味しい名物料理はモリモリ食べれる。他にもそば、うどんは何を食べてもおいしいお店。

お食事処はやし

甲州ほうとう、富士桜ほうとうと2種類のほうとうがある。甲州ほうとうは特製みそ、有機栽培の季節野菜をたっぷり入れて煮込んだ熱々の郷土料理。おすすめは、山梨県産の富士桜ポークを入れてじっくりと煮込んだ富士桜ほうとうで人気NO1。他にも甲州牛、甲州ワインビーフと国産和牛にこだわったお肉に焼肉創業35年のタレが肉を、甘く美味しくしたメニューも自慢!そして料理水には、富士名水・西桂町三ツ峠のナチュラルウォーターを使用している。

かつぬま一味屋

「かつぬま一味屋」は3アールの自家農園で育てた、有機栽培・底農薬の野菜(南瓜・大根・じゃがいも・人参・里芋・白菜・葱など)を使っている。麺は太くてこしがあり、なめらか。国産大豆100%天然塩を使い麦麹で仕込んだ3年もの自家製味噌は風味満点である。休日には、県外などからも多くの人々も来る人気店である。

勝沼農協直売所(食堂)

農協直送の野菜を使用したほうとう鍋が人気である。地元で採れた新鮮なかぼちゃの甘味としいたけの風味が絶妙のハーモニーで、ホッとする温かい味わいが口の中いっぱいに広がる。元来ほうとう鍋とは当地域の一般的な郷土家庭料理である。当食堂では新鮮な野菜を使い、地元の人たちが長年親しんだ味のほうとう鍋を安価で食べさせてくれる。ほうとう鍋を食べられる店は数多くあるが、ここで味わう飾らない味が本物の郷土家庭料理ほうとう鍋ともいえる絶品である!

頑固おやじの手打ちほうとう

頑固おやじのほうとうの麺は、頑固おやじが毎朝打つ本格的手打ち麺で腰が強く、のど越しが良い。味噌は頑固おやじが作る自家製味噌!2年味噌と、5年味噌を門外不悉の秘伝の技法で合わせた、ほどよい香りとコクの合わせ味噌。こだわりの自家栽培野菜を使い、調理の腕で野菜の味を充分に引き出したうまいほうとうである。合わせ味噌と新鮮な野菜、本格手打ち麺が微妙にうまい。

恵林寺門前・信玄館

武田信玄公の菩提寺・恵林寺まで徒歩1分。甲州果樹園フルーツパイや甲斐福餅の工場見学が可能なメジャー観光施設。作り立てを試食出来たりも出来る。信玄公の陣中食として知られる名物「ほうとう」をはじめ精進料理等、新鮮な材料を生かした料理を用意。店はテーブル席が並び席数も多くゆったり飲食できる。ほうとうは「山菜おこわ」か「ワインビ-フ陶板焼き」の膳(セット)として味わえる。ご当地自慢が一度に味わえるので、お腹もいっぱいで得した気分。そして、もちろん美味しい!

そば処七福

手打ちのそばと具だくさん手造り味噌のほうとうが大人気でリピーターも多い店。ほうとうは麺は太めでコシがある。白味噌スープもおいしく、具はじゃがいも・人参・カボチャ・ゴボウ・白菜・きのこ・お揚げと盛り沢山の山の幸が入っている。また、そば粉は九州霧島高原産の玄そばで、1日に使う分だけ製粉。もちろんこちらも、地元の人たちにも定評が高いお蕎麦屋さんである。

手作り料理かざま

外観はいかにも居酒屋風といった感じの家族で経営するこじんまりとした家庭的なお店。こだわりのほうとうは12品目の豊富な具とほうとう麺を、自家製味噌で煮込んでおり人気。かざまオリジナルつけめんほうとうは暑い夏にも美味しく食べられる。ほうとうの最後に残った汁に焼きおにぎりを入れても香ばしく2度楽しめる。それができる家庭的な気安さも嬉しい。ほうとう以外にも馬刺しやダチョウのタタキなどが種類豊富。地元の人達からも愛されている美味しい隠れ店である。

ほうとう三笠

食材は、地粉を主とした国産小麦粉、自家製野菜、国産豚肉、国産大豆の自家製味噌を使用。ほうとうは作り置きをせず、オーダーが入ってから作っているので少々時間はかかるが、地元本来の味が堪能できる。

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