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「ファミリーで 東京都武蔵野市」のスポット一覧

油屋武蔵境店

油そばだけでもメニューが豊富で、冷やし油ソバなども揃うバリエーションの個性的な店。油そばは、油はあっさりとしているが、醤油ベースで多少濃いめのスープ、好みに応じて酢などを加える。麺は中太で弾力があり、美味しいが並盛りの量はやや少なめ。

九州GTラーメン

スープはしょうゆ豚骨で、刻みニンニクがいい香りを放っている。麺の量は多めで、チャーシューもよく味付けされていて、やわらかくておいしい。混ぜて食べるとチャーシューがネギ、もやしも麺と混ざって、食感を変えてくれてくれる。美味しくて、量も多いコストパフォーマンスの良い油そばである。

珍珍亭

油そばは、東京・武蔵境にある亜細亜大学南にある珍珍亭から始まった。油そばは元々珍珍亭「まかない料理」であったが、亜細亜大学の学生たちに広まり知られるようになったもの。丼底のタレと麺を豪快に絡ませて食べるのが油そば。表面に油の層が成している醤油タレだが、意外や意外アッサリとしていて醤油臭さや辛味も無く、腰が強めの中太ストレート麺に良く絡みます。そこに自分流に酢やラー油を足して庶民的な味を豪快に食べる。

珍珍亭

初めての人は通り過ぎてしまいそうな素朴な店構えだが、実は知る人ぞ知る油そばの発祥の店。柔らかい太麺と濃厚な醤油ダレの相性が抜群で、油そばファンなら一度は試してみたい。風味豊かな自家製ラー油や酢などを加えて自分好みの味にできる。麺は全国発送も可能。

東大楼

店内も綺麗で清潔でメニューが豊富な、良心的な価格設定の店。基本的な油そばのタレで汁多め、あっさりとした油で胡麻油の風味やコクも感じられ、中々美味しい。やや手揉みがはいったような麺は油との絡みもよく、量は通常より多いので安くて美味しいお徳感が味わえる。チャーシューも街の中華屋さんっぽい構成で堅め。多めの微塵のネギが辛くておいしい。

にな川

店は小振りで落着く感じの洋食屋のような店。主人も洋食のコックさんの制服である。油そばのタレは辛味噌ベースの味噌ダレで、上にチャーシュー・めんま・半茹で玉子・わかめ・白髪ネギが盛付けてあります。濃厚そうな感じだがお酢の酸味が程よく効き意外にさっぱりしているので、そのままで食べて美味しい油そばである。まずはそのまま食べ、調味料は好みに応じてが良い。

丸善

珍珍亭の油そばとは違い、麺は細く柔らかい。タレは多めで、鶏の風味がほのかに感じられる味付けがしっかりついている。そのためラー油、酢を入れなくても最初から美味しい。トッピングにはマヨネーズもあるが、食べてみるとまったく違和感はなく、無骨さがあっさりとした油そばに変わり女性にも好まれる味といえるものとなる。

一圓本店

昔ながらの東京しょう油ラーメンが食べられる。とんこつ、鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだスープは、素材の旨味が凝縮した味わい。麺はほぼストレートで、モチモチ感がスープと合っている。大きなチャーシューがうれしい。皮から手づくりの餃子もお勧めだ。

大勝軒吉祥寺店

つけ麺の人気店。和風の魚系ダシをベースに甘・辛・酸を効かせたまろやかな味わいの特製ダレが、コシのある無添加自家製多加水麺の旨さを引き立てる。具はチャーシュー、ナルト、ゆで卵、ノリ、刻みネギなど。冷たい麺とあつもりから選べる。

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