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「ファミリーで 山形県新庄市」のスポット一覧

いせき

新庄市民文北会館の真向かい、こぎれいな和風の、木の香り漂うそば専門店。そばは新庄市、大蔵村、尾花沢市、酒田市などの県内産のそば粉を使用し、添加物は一切使わず素性の知れた材料で打ち、ツユは昆布とかつお節でだしを取っている。昼時のみの営業なので土・日はお早目に。他にそばまんじゅうや冬期限定の鴨南蛮もお薦めメニュー。

一葉本店

昔からの足踏み製法の自家製麺が特徴。コシがあって歯応え、喉ごしがよい。鶏ガラ、豚ガラに和風ダシを加えたスープとの相性もバツグン。色とりのよい具の「五目中華」はオススメ。毎月1日はそばの日として、お客さん全員に自家製麺をプレゼント。

一茶庵分店

一番人気は、先代が考案した「一茶ラーメン」。鳥ガラと煮干しがベースの和風スープに湯通しした鳥モツ、焼き餅などの具を乗せたもので、ボリューム満点の一品になっている。モチモチした太ちぢれ麺とスープの相性もいい。

一茶庵本店

日本そばと中華そば、うどん(冬季のみ)と麺類が味わえる老舗店。一番人気は、客の大半が注文するという中華そば。鳥がらベースの透き通った醤油味スープと自家製手もみ麺がよく絡む、昔懐かしい味だ。和風のツユで食べる冷し中華は歯ごたえと喉ごしが抜群で、1年中楽しめる。