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「ファミリーで 北海道札幌市南区」のスポット一覧

大蓮

ごまやワイン、日本酒など約15種類の素材を、風味を損なわずにブレンドした味噌ダレが評判の札幌ラーメン店。人気はもちろん「味噌ラーメン」。その味噌ダレとうまく絡み合った玉子たっぷりのちぢれ麺が絶品。「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」も人気の座を譲らない。

大蓮

数多い札幌ラーメン店の中でも人気の店。名物はもちろん「味噌ラーメン」で、ごまや日本酒、ワインなど約15種類の素材をブレンドした味噌ダレと、玉子たっぷりのちぢれ麺が絶妙の味を演出。その他、「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」も懐かしい味がすると評判。

ビア&レストラン松尾ジンギスカン

ジンギスカンひと筋半世紀で、北海道名物にもなった松尾ジンギスカンをビールと一緒に楽しめる店。その他、冬の生ガキや毛ガニなど魚介類の新鮮さにも定評がある。定山渓温泉のほど近くにあり、温泉客を中心にしていつも活気に溢れている。

札幌正直庵

真駒内通り沿いにポツンとたたずむ1軒の蕎麦屋である。主人は山梨県長坂の名店「翁」で修業し、新鮮な自然水を求めて1987年に石山に開業した、石臼挽きの本物の手打ち蕎麦が食べられる店。コシのあるのど越しの良い蕎麦は石臼引きの手打蕎麦で、つゆは辛口でキレやコクがあり上質の蕎麦が堪能できる。歯ごたえ、のどごし満点のそばを求め、遠くからのファンも多い。

とんこつ笑福

とんこつ笑福の人気ラーメンは、塩ラーメン。札幌では珍しい白濁とんこつスープで、脂もほどよく浮いていいるもの。しかし、とんこつ独特のくどさや甘さは抑えられた美味しいスープである。麺にもコシがあり歯ごたえ十分でトンコツスープと中太麺がベストマッチ。そのままでも十分においしいラーメンだが、とうがらしやうこん、ねぎ油、紅しょうが、にんにくがテーブルにあり、好みの味にもできるのがうれしい。

らーめんひなた

ゲンコツ、野菜、背脂を加えたトンコツスープは、すりゴマや煎りゴマがブレンドされた塩ダレの風味とうまく調和し、まろやかな味わい。これにとんこつ塩・味噌・正油・とりのラーメン、それぞれに合うよう4種類のスープを作り分けている。麺も特注麺を使用。

ラーメンびざん

みそラーメンを注文すると、ゴマの入ったすり鉢が出される。そして、すり終わる頃にラーメンが出てくるので、そのゴマをたっぷりのせて食べる。みそとゴマの風味が混ざり合って独特の風味が醸し出される。また、白湯麺も担々麺も人気が高い。