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「カップルで 鹿児島県いちき串木野市」のスポット一覧

元祖串木野まぐろラーメン味処松原

まぐろラーメンといえば、この店。吟味したまぐろの頭と、10種類の野菜をあわせ煮込んだスープは、とろみのある、あっさり味で、丹念なスープ作りを感じさせる。特製醤油ダレで漬け込んだメカジキのヅケがさらに味をひきたて。中細ちぢれ麺にあう。

ごもんちゃんラーメン

「串木野でラーメン屋といえばココ」との声も多い鹿児島ラーメンのお店。スープは鶏ガラと豚骨のあっさりしただしに、自家製の味噌を入れ、自家製麺の上に野菜をたっぷりのせた味噌ラーメンが名物。白味噌を使ってさらにさっぱりめに仕上げた「白味噌ラーメン」も人気。

みよしラーメン

多いめの鶏ガラに、豚骨、隠し味にチャーシューの煮汁を加えて煮込まれたスープは、口の中に旨みが広がる。卵入りの特注麺は、シコシコと弾力があり、のびにくい。あきのこない味が魅力で、創業20年のこの店には遠方から訪れる客も多い。

昔ながらのラーメン屋みその食堂

古民家を再生してつくられた昔ながらの雰囲気を楽しめる店。とんこつラーメンと、まぐろの町串木野でうまれたまぐろラーメンがある。まぐろラーメンには、チャーシューでなく、まぐろのヅケがのせられ、スープにわさびを溶かすとまた違った味わいに。

ゆのまえ食堂

だしもトッピングもマグロづくしという串木野名物・マグロラーメンが食べられる店。新鮮なマグロでとったスープは、旨味が凝縮され、しかも魚臭さはまったくない。トッピングはマグロの醤油漬け、薬味もワサビと、ラーメンの常識を覆す驚きのおいしさが堪能できる。