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「カップルで 佐賀県唐津市」のスポット一覧

飴源

創業約160年を数え、文化人や政界の著名人も訪れた老舗。玉島川の清流でとれるツガニや鮎など自然味を生かした料理が食べられる。先代から受け継がれる秘伝の飴をからませた飴焼は、独自の風味が人気。春には名物、シラウオの踊り食いも登場し賑わう。

活魚料理「漁火」

呼子大橋を望む高台に建つ店で、呼子名物のイカシュウマイなど、イカづくしの料理などが味わえる。白い菊の花びらのように千切りのイカを散らしたイカシュウマイには、新鮮なイカの上身を使用し、ふっくらと上品に蒸しあげている。ほか呼子名物イカ活造りや、玄界灘の天然鮮魚がリーズナブルに味わえる。大きなイケスには、イカ、河豚、アラカブ(カサゴ)、オゴゼなどがいる。

出雲

「料理は材料の吟味が肝心」と言うご主人は、年期の入った高下駄を履いて板場に立つ昔ながらの職人。日本料理の真髄を守り、素材は全て天然もの、客の舌に合わせた味付けをモットーとしている。すしと会席料理がメインで、一つ一つに古来の伝統を感じさせる料理が膳を彩る。

唐津市名古屋城茶苑「海月」

名護屋城は、豊臣秀吉が朝鮮半島出兵の際に築いた城で、秀吉の在陣中は、全国から秀吉のもとに集まった諸大名によりたびたび茶会が催され桃山文化が花開いた。茶苑海月は、こうした歴史背景のもとに名護屋城跡の一角に建てられた茶室で、日本庭園を囲むように数奇屋造りの茶室棟と茶屋棟が設けられ、落ちついた雰囲気の中で茶の湯に親しむことができる。

潮路乃

その名の通り、潮の香りの漂う海沿いに建っている。全国でも有数の透明度を誇る幸多里の浜の海水を生簀に引き揚げているから、天然の海水で育った魚のうまみがある。際立った透明感で評判のイカの活き作りに、刺身、サザエの壺焼きなどが付いた「潮路乃定食」が一番人気。

つく田

カウンター7席のみの小ぢんまりとした店だが、味のよさでは定評がある。人気の秘密は「シャリ」。砂糖が入っていないので後味さっぱり、ネタのうまみが十分に味わえる。旬の新鮮な素材を使うため、決まったメニューはなく、客のほとんどはご主人おまかせで握ってもらっている。

渚館きむら唐津茶屋

窓の外には美しい西の浜の海岸が広がり、波の音を聞きながら海の幸を堪能することができる。この店のもてなしの基本は「あんばい」。ほどよい調和とその加減を大切にした料理ともてなしは細やかな心遣いを感じさせる。明治27年創業、唐津では一番古いのれんを持つ旅館の最上階にあり、食事の後には、薬用「太閤の湯」の入浴もできる。

鳴神・野の花

採れたての新鮮な農産物でつくられたメニューは、白あえや天ぷら、煮物など20種類以上で、地元の方たちによる愛情いっぱいの手作り料理を提供している。野菜や米、卵やお茶など、素材のほとんどが七山産で、店の入り口には、当日使用している食材名と生産者名が書かれたボードを揚げている。また、同じ生産者の農産物や加工品も、隣の直売所で販売されている。

日本料理旅館水野

400年前に名古屋城から移築されたという荘重な武家屋敷門と純和風建築が特徴の旅館。料理は玄界灘の豪快で豊かな海の幸を使ったものが中心で、素材のよさが生かされている。活き魚を海水で洗い、刺身にした一番人気の「とんさんなます」など伝統料理も味わえる。

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