メニュー

キーワードから探す

駅名・住所から探す

地図から探す
北海道 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県

「そば 滋賀県」のスポット一覧

伊吹野

伊吹は日本そば発祥の地であり、伊吹山で始まったそばの栽培は、全国へと伝えられた。伊吹山麓は昼夜の気温差が大きいため、そばの栽培に最も適している。栽培から食堂まで終始一貫したそば店で、毎年20ヘクタール栽培している。最良質のそばだけを選び、添加物を一切使用せずに打った本格そばで、そば打ち体験もできる。そばまんじゅう・そば大福・そばぷりん・そばとうふなどもオススメである。

うどん・そば吉野

長浜老舗吉野は創業1876年(明治9年)で、「のっぺいうどん」発祥店である。「のっぺいうどん」は京都の葛料理から初代が考案し、吉野葛でとろみがつけられた汁が特長。具材は大きなしいたけ・湯葉・麩・かまぼこなど、真ん中に添えられたショウガが色を添える。冷え切った琵琶湖の風が抜ける寒い冬でも、葛のとろみと生姜で身体温める伝統と歴史のある一品。

郷土館坪清

ビワマスや鮎といった琵琶湖ならではの湖魚を食べさせてくれる老舗の郷土料理店。水郷巡りの和船乗り場そばにあり、和船を型どった重箱の「水郷弁当」が名物。湖魚以外にも近江牛と天ぷらの入った商人御膳や、炭火焼きの鰻などがある。

白ひげビーチ

琵琶湖の中に立つ大鳥居で有名な白髭神社のすぐそばにあるキャンプ場。湖水浴はもちろん、湖上に浮かぶウォーターパークやSUP、カヤック、トーイングなど、さまざまなウォーターアクティビティが楽しめる。

特産品販売所・お食事処 奥びわ湖水の駅

西浅井地域の人たちが持ち寄った地元特産品のみを販売している特産品販売所。季節の野菜や花や湖魚を販売しているほか、食事処では名物の鴨そばや鮒寿し茶漬けセット、珍しい猪コロッケが味わえる。

浜湖月(日帰り入浴)

明治期に料亭として創業した老舗旅館。長浜城のそばに建ち、観光拠点に好適。信楽焼の壺を生かした上品な露天風呂が名物で、目前に琵琶湖を一望する。近江牛や鴨などを使った湖国の料理も楽しみ。

道の駅 マキノ追坂峠

自慢は一日100食限定の地元産そばと焼きたて米粉パン。安心安全がモットーの新鮮野菜や地元加工品が盛り沢山。水の郷百選の1つ「マキノ町」を絶景とともに味わいつくそう。

南浜ぶどう生産組合

南浜水泳場のすぐそばで、姉川の河口近くにあるブドウ園。盆の頃からマスカットベリーAが収穫できる。園内は食べ放題。

茂美志゙や

のっぺいうどんは、長浜付近で昔から親しまれている郷土料理。かつおと昆布でつくった出汁は関西と関東の中間という土地柄か濃すぎない、ほどよい薄味。この出汁に、かたくり粉を混ぜた餡かけを、茹で上ったうどんにかける。具には、味を含ませた特大の椎茸に、麩、湯葉、蒲鉾、みつ葉などを加え、最後に土生姜をのせる。茂美志屋ののっぺいうどんは、両手で抱えるほどお大きな器に、味もボリュ-ムもたっぷり入っている。

もっと見る