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「そば 山梨県笛吹市」のスポット一覧

田舎料理の店古今亭(ここんてい)

常盤ホテルなどがあるさくら温泉通りの一本裏(笛吹川寄り)の湯けむり通りにある。ほうとう麺は手打ちでとても美味しい店である。ほうとうにも色々種類があるが、新鮮な山菜がたっぷりの山菜ほうとうや重量感のあるすいとんが人気でお勧めである。ほうとうのほかにも、名産の馬刺しは霜降りや山梨風のモツ煮も人気の店。

郷土料理山作(さんさく)

店内は民芸調で落ち着いた感じ、郷土料理のほうとうをはじめ、自然薯料理、馬肉料理などがあり、どれも天然物にこだわっている店である。人気メニューは、手打ほうとうと麦とろで、猪鍋なども食べることができる。店の雰囲気も良く値段も手頃なので、石和を訪れた際には立ち寄ってみみたい。

甲州ほうとう小作(石和駅前通り店)

山梨県内で最も有名な「ほうとう小作」の一店舗である。甘いかぼちゃの入った、甲州ほうとうの基本は、かぼちゃほうとう。かぼちゃのピュアな甘みが口いっぱいに広がってゆき、心も身体もあたたまる。また、きのこほうとうは、7種類以上のきのこのハーモニーが楽しめ、おざら(冷やしほうとう)も一年中食べられる店である。熊肉、すっぽん、あずきなどの変り種や、馬刺し、鹿刺しなどの名物料理も揃っている。

食事処しんとみ

「食事処しんとみ」は石和にあるほうとう専門店である。味は白味噌がベースで大きな野菜がごろごろと入っており、見るものを圧倒させる。特にかぼちゃは非常に甘く、ほうとうと一緒に食べると口の中に美味という名の幸せが広がる。あつあつの汁を一気に飲み干すと寒い時期の身体は芯から温まる。広い座敷もあり、地元の人も良く使っている美味しい店である。

手打ちそば処富士野屋夕庵

数多くの旅館が立ち並ぶ石和温泉だが、その中でもお風呂の良さと食事の美味しさで有名な「富士野屋夕亭」という宿泊施設内にあるが、宿泊客以外も利用できる店である。その味の定評の高い板前人が素材を厳選し作りだすほうとう鍋は、深い味から食感に至るまでもが一流である。他にもすべてにこだわりを持つそば、馬刺しなどが楽しめる。なお、同施設内の温泉も日帰り入浴が可能で、専門店ではなくても手軽に美味しいほうとう鍋が味わえる穴場である。店内では無線LANも使える。

丸亀製麺 石和店

丸亀製麺は、全国のお店すべてに製麺機を置いて小麦粉から“打ちたての麺”を作り、<BR>それをその場で茹でて“茹でたての味”を実現しています。<BR>なぜなら「新鮮なうどんは感動的においしいから」。<BR>これは丸亀製麺の創業者が、讃岐うどんの本場、香川の製麺所で身をもって体験したことです。<BR>いいうどんは水を良く吸い、うまく茹で上がるとお米が炊きあがったときのような、<BR>小麦粉のいい香りがします。<BR>できたてうどん「つるつる、もちもち」食感をお楽しみ下さい。

芦川村田舎体験おてんぐさん

いしやま

いしやま

山梨県石和温泉郷にある石臼挽きこだわりの手打そば。<BR>限定のそば定食(日替わりおかず)平日午前中のご注文でそばおかわリ自由<BR>生ワイン山梨県内でも珍しい未熱処理のワイン。<BR>B-1で一躍有名な甲州名物鳥もつも創業より提供し続けとります。<BR>甲州名物の馬刺しやほうとう(冬季のみ)もご用意しております。<BR>ぜひお越しください。<BR>本格日本建築、木の香漂う そば切り いしやま へ<BR>お越しください

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