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「そば 山梨県甲斐市」のスポット一覧

小作竜王玉川店

山梨の郷土料理「ほうとう」は、甲州にやってきた高僧から武田信玄に伝えられ、戦陣食ともなったうどんに似て比なる小麦粉麺。「小作」は、山梨では知らない人のいない有名チェーン店で県内に10店を数える。特製味噌を使った汁と、かぼちゃなどたくさんの野菜が優しい味を作っている。

中央自動車道ふたばサービスエリア下りレストラン

武田信玄公が、将兵の意気を高めるために考え出した陣中食といわれる「ほうとう」は、白味噌とカボチャのさっぱり味の汁が美味しく。サトイモやカボチャ、ニンジン、シメジなど、地元の野菜もたっぷりはいっている。定番の「かぼちゃほうとう」、きのこの香る「きのこほうとう」、辛味の効いた「豚キムチほうとう」が食べられる。中央高速を名古屋・長野方面から来る場合に手軽に本格的なほうとうを味わうことができるレストランである。売店ではお土産としても用意されている。

丸亀製麺 甲斐店

丸亀製麺は、全国のお店すべてに製麺機を置いて小麦粉から“打ちたての麺”を作り、<BR>それをその場で茹でて“茹でたての味”を実現しています。<BR>なぜなら「新鮮なうどんは感動的においしいから」。<BR>これは丸亀製麺の創業者が、讃岐うどんの本場、香川の製麺所で身をもって体験したことです。<BR>いいうどんは水を良く吸い、うまく茹で上がるとお米が炊きあがったときのような、<BR>小麦粉のいい香りがします。<BR>できたてうどん「つるつる、もちもち」食感をお楽しみ下さい。

丸亀製麺 ラザウォーク甲斐双葉店

丸亀製麺は、全国のお店すべてに製麺機を置いて小麦粉から“打ちたての麺”を作り、<BR>それをその場で茹でて“茹でたての味”を実現しています。<BR>なぜなら「新鮮なうどんは感動的においしいから」。<BR>これは丸亀製麺の創業者が、讃岐うどんの本場、香川の製麺所で身をもって体験したことです。<BR>いいうどんは水を良く吸い、うまく茹で上がるとお米が炊きあがったときのような、<BR>小麦粉のいい香りがします。<BR>できたてうどん「つるつる、もちもち」食感をお楽しみ下さい。

畔柳

畔柳

うどんのこいけや

人気メニューは長ネギ・玉ねぎの甘さや肉の旨みを生かした「肉汁うどん」と揚げたての天ぷらがたっぷりのった「冷やぶっかけ」に人気があります。今年の夏は省エネ「暑さとの戦い」忙し仕事の合間に、食欲のない時に、さっぱり栄養補給ポピュラーな夏の健康食は昔の先人たちの食の知恵による「こいけやのうどん」が最適です。大豆を主成分とした味噌・醤油はタンパク質が豊富で、発汗で失われた塩分も補給一気に食欲をそそります。

うどんのこいけや

奥藤 竜王第五分店

創業40年を迎え、今まで以上に、素材にこだわり、手打ちのそばを大切にご提供いたします。

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