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「そば 埼玉県」のスポット一覧

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アグリパークゆめすぎとあぐり亭、ジンギスカンテラス焼肉アグリ亭

埼玉県が認証する「特別栽培農産物利用店」として、町内で収穫された減農薬・減化学の農産物を中心にふるさとのアジを提供している。セルフサービス型の食堂あぐり亭は、地場産石臼挽きそば粉を使用した「そば」は大人気である。

あしがくぼキャンプ場

そばを横瀬川が流れているキャンプ場。バンガローは6畳、12畳、24畳の3種類で全8棟。テントサイトもあり、場内には炊事棟やトイレのほか、ピザ釜や温水シャワーなどもある。

いこいの里大附

いこいの里大附(通称そば道場)は、地域の女性グループにより、みそ加工、ゆずジャムづくり、都市交流の一環で行った手作りそばの提供が好感触だったことで平成6年9月にオープンした。今では、地元のそば打ち名人が作る打ちたてのそばが食べられる。また、名人の指導の元でそば打ち体験もできて自然の中で食べる自分で打ったそばの味は、最高においしい。

IZAKAYA TOMBO

新潟産栃尾揚げ、北海道産インカのめざめ(じゃが芋)、国産銘柄鶏の白レバー、はつ、もも肉、国産大豆使用の地元豆腐店「桜井豆腐」、福岡産柚子こしょう、京産黒七味、群馬産やきそば麺等、日本の旨いものを全国から取り寄せ、それらを最大限に生かした創作料理を提供。

大むら

明治30年創業の老舗そば処。秩父蕎麦と名物わらじ丼が一緒に味わえるお得なわらじ丼セットは、蕎麦はかなり量が多くとミニわらじ丼とサラダ、フルーツ入りの甘味ときゅうりの漬物である。組み合わせとしては充実し、かなり満足できる。価格も抑えられており、ちょっとしたご馳走気分である。また、店のメニューには味噌ポテトもあるので、これも頂けば秩父名物は制覇?

大むら

青海苔を練りこんだ磯の風味豊かなオリジナル「青のり荒川(川幅)うどん」が人気。青海苔が練りこまれた麺は、磯の風味を際立たせる薄く薄く仕上げた緑色の幅の広い川幅うどんで、口あたりが優しく、ツルツル、モチモチした食感と、青海苔の旨みが楽しめる。鴻巣は古くから二毛作で小麦を作るのが盛んな、うどんの町。その地元の荒川の河川幅日本一にちなんで「川幅うどん」がつくられた。

小鹿野町地域資源活用センター

道の駅両神温泉薬師の湯に隣接したレストラン。そば粉などの材料は両神産を使用。地元産そば粉を使ったそば打ち・うどん打ち体験ができる。体験・食事したあとはのんびり温泉でくつろぐことができる。

お休み処かねつき堂

戦国時代・豊臣秀吉軍の大将・石田光成の水攻めに耐え浮き城とも呼ばれた名城「忍城」のすぐ近く、観光がてら地元名物の行田フライが食べられる店。行田フライとは具のないとお好み焼きのようなもの。同じく行田名物のゼリーフライ(おからのコロッケ)、焼きそばが食べられる。

花久の里

屋敷林に囲まれた長屋門や母屋、離れなど地方の旧家のたたずまいを残す「花と音楽の館かわさと」にある食事処。営業日は毎日、手打ちうどんの実演あり。すべての麺メニューを、鴻巣名物「川幅うどん」にできる。鴻巣は、古くから二毛作地帯で小麦の生産をし、祭りごとや人寄せのときに男たちがうどんを打つ。うどんの町ならではの、春夏秋冬、季節の食材を取り入れた味覚が楽しめる。

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