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「そば 山形県最上郡最上町」のスポット一覧

川の駅ヤナ茶屋もがみ

当店のすぐ裏の最上小国川にあるヤナ場で獲れた、香り豊かな天然あゆはじっくりと炭火で焼いてアツアツのままお召し上がり頂けます。また、最上地方で古くから栽培されてきた『最上早生十割そば』や地元の野菜をふんだんに使った『辛みそラーメン』も人気の一品!産直「四季の香」も併設しており、地元産の珍しい野菜や旬の山菜・きのこなど販売しております。お土産コーナーもあり、山形ならではの特産品、お漬物もございます。

クラブ食堂

クラブ食堂

西郷屋

西郷屋

昭和8年創業のおそば店さんですがラーメン好きが高じて中華そばにも力を入れています。基本の豚チャーシューがのる「中華そば」のほか話題沸騰の「鳥中華」。夏季には梅肉風味でさっぱりした酸味の「冷たい鳥中華」もおすすめです。また昔は馬産地として有名だった当地の定番中華そば「馬肉チャーシュー麺」も現代風にアレンジして復活させました。滑らかでコシがあり、スープの持ち上げの良い麺は自家製。

そば処はらっ葉

そば処はらっ葉

むかしそば おおう牧場

国道47号沿いの、自家生産のそば屋です。そば畑が近くで毎朝そばを剥く所から作業を始め石臼で挽いた独得の粉で手打ちしています。そば本来持つトロ味を引き出す為に、つなぐ事を目的にしない、食べておいしいそばを目指しています。そばの先入観を超えた強い味と強い香りのそばを提供致します。また山形のそば屋にはラーメンを置く所が多く、当店でもおいしく食べて頂ける様に毎日準備いたしております。どうぞ御利用下さい。